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中华文化撷英 中华文化撷英 生活科普小知识 (四) 黄兵明 主编 北京银冠电子出版有限公司 图书在版编目(CIP)数据 中华文化撷英/黄兵明主编.—北京：北京银冠 电子出版有限公司，2003 ISBN 7-900060-29-4 Ⅰ.中… Ⅱ.黄… Ⅲ.文化知识－普及读物－中国 Ⅳ.Z228.527 中国版本图书馆CIP数据核字(2003)第007295号 北京银冠电子出版有限公司发行 (北京海淀区增光路45号 100037) 全国各地新华书店经销 北京双青印刷厂印刷 开本：787×1092 印张：1/32512字数：4 900千字 2003年 12月第 1版 2003年 12月第 1次印刷 印数：1～500册 版号：ISBN 7-900060-29-4/Z·03 定价：9998.00元(1CD,含配套书) 目 录 ◎用火探源1 ◎“热”是什么？9 ◎日美欧拟建超过“哈勃”10 倍的最大射电望远镜 14 ◎悬浮列车来了 15 ◎无线电波能在水下传播吗？ 17 ◎为什么子弹在飞行时旋转? 17 ◎杂技演员为什么能用牙齿挂着一个人? 18 ◎密度计的刻度为什么是不均匀的 18 ◎看照片的艺术20 ◎神奇的磁化水26 ◎露28 ◎云28 ◎雾29 ◎无线电波29 ◎日光灯31 ◎气体导电32 ◎霓虹灯33 ◎雹34 ◎虹吸现象34 ◎涵洞35 I ◎“三脚”与“三相”35 ◎永远的“和平”号空间站36 ◎我国的核武器、核物理资料39 ◎载人航天的宇宙飞船40 ◎宇宙形成之初的景象43 ◎时间之迷47 ◎宇宙空间有温度吗，是多少？ 57 ◎在什么条件下，月球会变成淡红色? 57 ◎可能存在的外星文明能捕捉到我们的电台与电视 发射的信号吗? 58 ◎核能引擎让“伽利略”飞得更快 59 ◎为什么在温度表上有下限而无上限呢?62 ◎为什么激光有各种颜色?62 ◎静电的利弊63 ◎什么是“核按钮”65 ◎“赴汤蹈火”的物理道理66 ◎为什么凹镜中看到的图像是倒置的? 67 ◎空调制冷量的估算68 ◎帮你选台家用电脑72 ◎如何选购数码相机76 ◎如何选择抽油烟机79 II ◎冰箱保养与使用 80 ◎定期为冰箱除霸 82 ◎电冰箱各间室的使用 82 ◎食品贮存注意事项 82 ◎家用电表分表与总表为什么又误差？ 83 ◎使用微波炉十忌 84 ◎怎样旋开玻璃瓶上太紧的铁盖? 86 ◎怎样把开水冷却? 86 ◎用瓦煲翻热浓粥要提防爆煲 88 ◎为什么粥烧开了会溢出来? 88 ◎为什么肉汤凉得较开水慢? 89 ◎为什么罐装的自动喷剂喷了一会罐身会变凉? 89 ◎为什么刚掀开的冷冻啤酒瓶口会冒出雾气?90 ◎为什么从冷气间走出来，眼镜会模糊一片?90 ◎为什么玻璃器皿遇忽冷忽热会裂开? 91 ◎饺子或肉丸煮熟了为什么会浮起来? 91 ◎火箭升空的瞬间，地面升起的庞大白色 气团是什么东西? 92 ◎高空的白雾带是怎样形成的?93 ◎干冰所产生的白雾是什么东西93 ◎炒栗子的糖砂有什么功用? 93 III ◎冰为什么这么滑? 94 ◎笔杆上的小孔有什么功用94 IV 生活科普小知识 ◎用火探源 根据古人类遗址中发现的被烧过的灰烬和兽骨， 可以判明亚洲、欧洲和非洲的古人类很早就进入了用 火时期。 现有的考古资料表明，北京周口店北京猿人居住 的洞穴中发现的灰烬，是确凿无疑的人类用火的最早 遗迹之一。在这里，考古学家发现有很厚