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- 2019-03-16 发布于广西
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(一次修改)浅谈收益管理
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浅谈收益管理(Yield Management)在中国饭店中的应用
摘要:众所周知,目前中国的酒店行业竞争非常激烈,尤其是国外的大型酒店管理集团,依据其资金优势和管理理念,通过收购兼并、参股、独资建设和输出管理等形式,遍地开花,大大提高了其对中国酒店市场的份额,对中国本土酒店构成了巨大的竞争。如何改善企业管理和增加企业收益,已经成了各酒店领导的重要课题。收益管理作为一种先进的企业管理理念,完全能够应用于酒店行业,增强酒店的竞争力。下面我们结合中国酒店行业的实际情况,探讨一下收益管理系统在中国酒店行业中的应用。
关键词:现状分析;缺陷和不足;基本概念;必要性;解决方法。
一、我国酒店业的现状分析
酒店业是我国最早对外开放的投资领域之一,自1982年第一家合资酒店“北京建国饭店”开业以来,经历了一个发展相对较快的阶段,成为入世后受到冲击最小的行业之一。它从作为行业在中国发展之初,就具有较强的国际性和鲜明的移植特征,20多年来,星级评定、引进外国管理、采用ISO标准等活动,不仅使我国现代酒店业已初具规模,同时也使我国的酒店业建立了比较完善的管理体系。到2012年末,全国共有星级酒店酒店11367
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