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全国农业推广硕士专业学位研究生师资培训 第八章 生物资源及可持续利用（3） 李素艳、范志勇、邵继海2012年12月 全国农业推广硕士专业学位研究生师资培训 畜禽遗传资源保护方法及信息系统 1、原地保护和异地保存两种方式： 原地保护：在资源原产地建立保护场（区）活体保护，异地保存又分活体、细胞、基因保存。 活体保护78个品种，异地活体如家禽所21个家禽地方品种、北京保存香猪和五指山猪，云南昆明保存部分地方鸡优良品种等。细胞保存：建立国家种质资源保存库，已保16个品种的羊、牛的胚胎和精液。基因保存：建立濒危品种的永生细胞库，保存DNA。 2、建立品种保护信息系统，开展畜禽遗传资源动态监测调查，名称、产地、分布、特点、性能等 全国农业推广硕士专业学位研究生师资培训 全国农业推广硕士专业学位研究生师资培训 由柳小春教授领衔育成的“湘虹猪配套系”和“湘益猪配套系”，是湖南省首个育成的优良杂优猪配套系，该配套系的育成在我省养猪业中具有里程碑的意义。被评为湖南省2006年“十大科技新闻”。 良种猪的繁育 湘虹猪培育成功 湘益猪培育成功 资源保护存在的问题和建议 1、问题： （1）品种类群群体数量下降、濒危和灭绝增多。（杂交改良造成地方品种下降、役改肉、脂改瘦、慢改快等）； （2）底数还不十分清楚（新调查新发现、保什么、怎么保） （3）基础研究不够 （4）保种投入不足。 资源保护存在的问题和建议 2、建议： （1）加大保种投入 （2）重视保种方法的研究 （3）组织全国动态调查摸清家底 （4）加大有特色地方品种的研究、开发利用（5）加强现有保种场（区）的建设。 第三节 农业微生物资源 农业微生物资源 微生物食品 微生物菌剂 微生物肥料 微生物农药 微生物能源 环境污染修复 微生物 微生物能源 微生物发酵产乙醇 C6H12O6 2CH3COCOOH 2CH3CHO 2CH3CH2OH NAD NADH2 -2CO2 EMP 2ATP 乙醇脱氢酶 ①酵母菌的乙醇发酵： （一）乙醇发酵 酵母 全国农业推广硕士专业学位研究生师资培训 微生物制沼气 厌氧发酵过程： 1．水解阶段 2．发酵阶段 3．产乙酸阶段 4．产甲烷阶段 复杂有机物 1水解 2发酵 脂肪酸 乙酸 H2 + CO2 3产乙酸 CH4 + CO2 4产甲烷 4产甲烷 微生物制氢 全国农业推广硕士专业学位研究生师资培训 能源危机和环境污染是目前世界关注的焦点 微生物燃料电池(Microbial Fuel Cells，MFCs) 可以通过微生物作用，将污染环境中的有机物甚至有毒物质降解，并从该过程中获得电能。 微生物燃料电池(Microbial Fuel Cells，MFCs) 全国农业推广硕士专业学位研究生师资培训 全国农业推广硕士专业学位研究生师资培训 微生物食品 1.食用菌 2.单细胞蛋白（Single-Cell-Protein,简称SCP)： SCP是指通过培养单细胞生物而获得的生物体蛋白质，又称微生物蛋白，包括细菌、放线菌中的非病源菌、酵母菌、霉菌和微型藻类等。 二、生产SCP的微生物 生产SCP的微生物种类较多，根据原料不同，可以分为如下几类： （1）以碳水化合物为原料，如酿酒酵母，假丝酵母，木霉和青霉等。 （2）以碳氢化合物（石油）为原料，假丝酵母菌 （3）以甲醇为原料，细菌为主 （4）以乙醇为原料，酵母菌为主，其次是细菌和霉菌。 微生物肥料的开发与应用 微生物菌剂 固氮菌剂 磷细菌菌剂 硅酸盐细菌菌剂 其它芽孢杆菌菌剂 菌根真菌 +菌根 对照 全国农业推广硕士专业学位研究生师资培训 微生物农药 苏云金芽孢杆菌 白僵菌 微生物在畜禽及水产养殖业中的应用 微生物制品 饲用微生物添加剂 动物微生态制剂 饲料酶 养殖水质净化剂 微生物兽药 微生物与农业生态环境保护 微生物降解有机污染物 微生物转化无机污染物 微生物与水土保持 微生物基因资源开发利用 目前可培养的微生物种类只占环境中总微生物种类的0.1 %- 10%，未培养微生物中蕴藏巨大微生物资源 宏基因组 PCR 获取微生物基因资源 微生物资源利用存在的问题和解决方案 微生物资源利用存在的问题及对策 ： 微生物资源利用成本高 ； 微生物资源作用不稳定、效果不明显 ； 应用上宣传力度弱，观念变更难 ； 谢 谢 全国农业推广硕士专业学位研究生师资培训 * *