生产一线成本管控教程.pdf

第一讲 工厂成本管理与控制的关键词：改善 对于生产型企业来说，做工厂就是做成本。因为企业的技术、设备都可以被他人模仿， 所以，生产竞争的关键就是成本的竞争。相同的生产技术、相同的设备、相同的产品，谁的 成本低，谁就能够生存。 降低工厂成本的方式有很多。本课程主要是从生产一线的管理角度来探究如何通过现场 管理来降低生产成本。降低生产成本的途径除了精简人员、压低原材料的价格外，更有效的 是改进方法。 一、工厂中主要的改善观念 改善是由持续不断的努力所产生的诸多小步伐改进逐次累积而成的。 1.改善与管理 图 1-1 工厂各级人员参与改善与管理示意图 【图解】 根据上图可以发现，从作业人员到高层管理者，每个人都有自己的责任。其工作可分为维持性工作、 改善性工作和创新性工作三种。维持性工作是静态的，改善性工作是渐变的，而创新性工作往往是突变的。 一般地说，基层人员更多地是从事维持工作，同时承担一部分改善和创新的工作。而层级越高的管理者承 担的变化性的工作越多。 【自检 1-1】 如何理解越是高层管理者，越需要思考创新的工作？ ____________________________________________ ____________________________________________ ____________________________________________ 见参考答案 1-1 2.改善须注重过程 一些管理者往往只注重工厂管理的结果而忽视过程。实际上，没有好的过程，就不可能 有理想的结果。所以为了达到产量目标、品质目标、成本目标，必须注重管理过程，以过程 为导向。 3.PDCA/SDCA 循环 图 1-2 PDCA 循环与 SDCA 循环的区别  PDCA 循环 PDCA 循环，即计划、执行、检查和处置的整个生产管理过程。 ① 生产管理干部应当防患于未然 生产管理干部要注意防患于未然。在整个 PDCA 循环过程中，要特别关注计划与检查 的环节，做任何事情之前，都要想到如何避免问题的发生。 而在执行的过程中，检查是监督部属工作是否正常进行的重要工作，通过检查，可以及 时解决发生的问题。 所以，对生产管理干部来说，主要的精力要集中在 P 跟 C 上。 ② 员工的任务是进行生产与改进 计划的实施与改进，更多地由一般员工完成。 ③ PDCA 的作用在于维持 PDCA 循环的主要作用是维持整个生产管理的正常进行。“凡事预则立，不预则废”， PDCA 循环要求生产者抓住事情的重点、难点来解决问题，保证整个生产的持续进行。  SDCA 循环 SDCA 循环与 PDCA 的差别在于，该循环的第一步是标准化而不是计划。即要求每做一 件事情，都要先制定一个作业标准，然后按照作业标准去执行。执行过程中，管理者要不断 检查，如果发现作业标准有问题，就必须修改。因此，SDCA 的核心在于改进而不是维持。 4.品质第一 品质的要求是多方面的，除了产品品质外，还有工作品质、业务品质、服务品质等等。  工作品质 【案例】 工作品质的改进 一个工厂原有的订单传送方式是，销售部门首先接到订单，如果时间已经是星期五下午，销售人员就 可能暂时不处理该订单，留到星期一再交给计划部门。而计划部门效率比较低，用两天时间才将该订单做 成计划，交给生产部门，同时告诉生产部门，该单很紧急，必须一个星期之内完成。这就是工作品质低下。 后来，新任的副厂长做了一个规定：销售部门接到订单以后，必须在20分钟之内，跟客户落实订单然 后传给生产计划部门，而生产计划部门必须在20分钟之内将该计划变成物料计划、生产计划，从而提高了 整个工作品质。  业务品质 业务品质是工作人员工作的精准度。对于管理干部来说，懂得管理，而不是事必躬亲， 就是业务品质的要求。如果业务品质不高，就会影响产品品质。  服务品质 一些管理干部和管理部门具有强烈的管理意识，但服务意识却太弱。