旅游产品计第1篇.ppt

旅游产品设计 课件制作：李婷 江西科技师范大学理工学院 2012伦敦奥运游 十大必看著名景点 伦敦眼（英文名：The London Eye），全称英国航空伦敦眼（The British Airways London Eye）又称千禧之轮，坐落在伦敦泰晤士河畔，是世界第三大摩天轮，是伦敦的地标之一，也是伦敦最吸引游人的观光点之一。伦敦眼高达135米，现在已名列伦敦各旅游点榜首，是伦敦城内最著名的标志性景观。 英航伦敦眼在建成时是世界最大的观景摩天轮，现在已经被新加坡的飞行者摩天轮取代。 伦敦地标大本钟 英国伦敦著名古钟或称大本钟(Big Ben)，建于1859年是伦敦的传统地标。作为伦敦市的标志以及英国的象征，根据格林尼治时间每隔一小时敲响一次. 　大英博物馆又名不列颠博物馆 是世界上历史最悠久、规模最宏伟的综合性博物馆，也是世界上规模最大、最著名的博物馆之一。 伦敦塔桥也是伦敦的象征，有 “伦敦正门”之称。　　 圣保罗大教堂，英国第一大教堂。圣保罗大教堂是世界第三大圆顶教堂，仅次于罗马的圣彼得教堂，和佛罗伦萨大教堂 前言 第一篇 理论知识篇 第二篇 观光旅游产品篇 第三章 商务旅游产品篇 第四篇 主题旅游产品篇 理论知识篇第一章 旅游产品的基本知识 目标： 明确旅游产品概念，理解旅游产品的分类，对旅游产品的特点有清晰的把握。 旅游产品的概念 （一）广义与狭义的旅游产品概念 广义的旅游产品是指，“旅游企业经营者在旅游市场上销售的物质产品或活劳动提供的各种服务的总和。” 狭义的旅游产品是指“旅游商品（或旅游购物品），它是由物质部门生产，由商业劳动者销售的物品。” （二）旅游需求角度的总体旅游产品概念 从旅游者角度出发，指旅游者花费一定时间、费用和精力所换的一项经历。 （三）旅游目的地角度的总体旅游产品概念 指旅游经营者凭借旅游吸引物、交通和旅游设施，向旅游者提供买的用于满足其旅游活动需求的全部服务。 从以上分析，可以看到，旅游产品，特别是从旅游目的地的角度来考察，实际上一个内涵相当广泛的概念。旅游产品的生产者或供给者涵盖了众多的社会经济部门、行业和企业。正因为如此，有些西方学者提出4AS，即四个英文字母A为字首的词语来表示旅游产品 Attractions,当地的旅游资源 Access,当地的交通运输设施和交通运输服务 Amenities,当地的住宿、餐饮、娱乐、零售以及其他旅游生活设施和相应的服务 Ancillary,当地旅游组织提供的相关服务（如旅游问讯中心） 定义：旅游经营者为了满足旅游者物质和精神的需要，向旅游提供的，旅游者在旅游活动中所购买、使用、利用和消费的各种物质产品和服务产品的总和。 二、旅游产品的分类 （一）常规旅游产品 传统旅游产品，主要有观光旅游产品、文化旅游产品、商务旅游产品。 1、观光旅游产品：满足旅游者观赏浏览自然风光、都市风光和人文风情为目的旅游产品，是一种古老而现实市场又很常见的旅游产品。 目前在我国旅游市场上最常见的主导旅游产品，旅游节奏以缓慢为主。常见的有自然观光和人文观光。 2、文化旅游产品：以了解旅游目的地风土人情为目的，主要针对一些历史文化名城展开浏览。 3、商务旅游产品：以经营洽谈、会晤或交流信息为主要目的，重点是快捷。 阅读书中图1-1 世界旅游产品体系 （二）超常规旅游产品 主要是一些新兴的旅游产品。满足年轻人寻求刺激心理的探险游----攀岩、潜水、穿林海等；满足旅游者心理的体育产品(奥运会馆）；满足求知欲修学旅游产品。 经济型：住宿标准一般为3人间或4人间，餐饮以游客吃饱为基本标准，小交通采用普通大客车，大交通以火车硬座为主。 三、旅游产品的特点 （一）无形性 导游讲解、接待服务、旅游路线、日程、节目的设计安排 （二）生产与消费的同步性 旅游企业借助一定的旅游资源和旅游设施提供旅游服务，旅游者在消费的同时也参与了生产过程，因而旅游产品的生产和消费具有高度的同步性。 （三）季节性 旅游需求在一年中不同时段呈现的波动状态，这就是行业内所说的淡季和旺季。 （四）替代性 1 旅游产品和其他商品的替代关系 2 旅游产品本身的替代性。 （五）趋同性 各旅游经营者之间提供的旅游产品几乎相同的产品。餐饮、住宿、交通运输 第二章 旅游产品设计与管理 一 旅游产品设计 概念：按照一定规则，配置旅游资源和餐饮、住宿等服务，把旅游服务加入其中，并以一定的主题、内容、形式和价格表现出来的过程。 德国之旅路线 ---亲水之旅 白雪公主诞生地 双飞，四星级 豪华大巴 特色饮食 二 旅游产品设计的地位 设计出能代表地区旅游形象的旅游