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旅游管理专业学分制培养方案 第 PAGE \* Arabic \* MERGEFORMAT 6 页 2011年旅游管理专业（应用型）学分制培养方案 一、培养目标 本专业（应用型方向）主要培养德、智、体、美全面发展，适应现代旅游业发展，具备较高现代管理理论素养和系统的旅游管理专业知识，具有亲和力、专业性、国际化，富有人文素质、创新意识、创业精神、实践能力和社会责任，胜任旅游管理的高级应用型人才。学生毕业后，能分别在旅游行政、星级宾馆、旅行社、风景区等旅游企业事业单位从事管理工作。 二、培养要求 热爱社会主义祖国，拥护中国共产党的领导，掌握马列主义、毛泽东思和中国特色社会主义理论体系；愿为社会主义现代化建设服务，为人民服务，有为国家富强、民族昌盛而奋斗的志向和社会责任感；具有敬业爱岗、热爱劳动、遵守法纪的品质；具有良好的人际关系和协作精神；有独立思考、理论联系实际、实事求是的科学态度和优良作风；具有良好的思想品德、社会公德和职业道德。 在专业知识方面，掌握旅游管理的系统理论知识和旅游服务的各种专门知识；熟悉我国关于旅游业发展的方针、政策、法规及国际旅游业和现代服务业的发展趋势。在专业操作技能方面，掌握旅游管理的基本方法和旅游服务的基本技能，业务精通、操作熟练。在专业综合技能方面，掌握科学的学习能力和思维方法，具有运用旅游管理理论分析、解决实际问题的基本能力；掌握调查研究的基本方法，具有一定的实际工作能力和创新思维能力；掌握创业的基本原理和方法，具备较强的创业意识和能力；拥有较高的外语水平，具备较好的国际交流能力。 具有一定的体育基本知识，掌握科学锻炼身体的基本方法和技能；具有良好的体育锻炼和卫生习惯，达到国家规定的大学生体育合格标准，心理素质好，审美观点正确，身体健康。 三、学制、毕业与学位 实行弹性学制。基本学制为四年，弹性学制为三至八年。 允许学生在三年内完成学业提前毕业。在特殊情况下，经主管校长批准，也允许学生延长到六年完成学业滞后毕业。在弹性学制内，取得相应学分者，即予毕业。 对于符合我校学士学位授予工作条例中规定的学士学位授予标准者，授予管理学学士学位。 四、课程设置及学时、学分分配 课程类别 计划学时 讲授学时 实验（践）学时 学分数 占总学分比例 通识必修课 827 425 402 41 23.4% 通识选修课 68 68 0 4 2.3% 专业必修课 1362 996 366 74 42.3% 专业限选课 272 94 178 16 9.1% 专业任选课 136 136 0 8 4.6% 创新能力 2 1.2% 独立实践环节 30 17.1% 合计 2665 1719 946 175 100% 五、主要课程简介 管理学[Management] 学时：64，学分：4，课程代码 主要讲授：管理性质、管理思想及计划、组织、人员配备、领导、控制等职能内容。通过学习，可以使学生掌握管理学的基础理论知识，认识管理活动的基本规律和应用原则，培养学生决策、组织、沟通、激励、协调及控制能力。 中国旅游地理[Chinese Tourism Geography] 学时：51，学分：3，课程代码 预修课程：旅游学概论 主要讲授：有关旅游环境、旅游资源、旅游交通、旅游客源、旅游区建设等理论和实践知识。通过学习，可以使学生掌握旅游地理学基本方法和理论，为从事旅游开发奠定必要基础。 旅游法规[Tourism Law ] 学时：51，学分：3，课程代码 预修课程：思想道德与法律基础、旅游学概论 主要讲授：旅游基本法及旅行社、导游、旅游资源、酒店、旅游交通、出入境、旅游保险、旅游合同、旅游安全、食品卫生、旅游者权益保护、旅游投诉等法律法规。通过学习，可以使学生掌握旅游法的基本理论与知识，提高旅游管理的法治能力。 旅游文化概论[Introduction to Tourism Culture] 学时：51，学分：3，课程代码 预修课程：旅游学概论、旅游心理学 主要讲授：旅游文化系统如旅游文化整体、结构、特点、基础、历史、建设、未来及旅游文化研究如旅游文化学的研究对象、意义、方法、由来等内容。通过学习可以使学生掌握旅游文化的基本理论和知识，全面认识旅游活动，提高旅游管理的能力和水平。 旅游美学[Tourism Aesthetics] 学时：51，学分：3，课程代码 预修课程：旅游学概论、旅游心理