2019年美容院经营管理手册.doc

美容院经营管理手册 目 录 第一部分 企业文化 企业简介 企业文化 托管的意义及要求 第二部分 美容院经营功略 经营美容院的内涵 美容院开业前的企划工作 美容院店面开发 开店成本及利润分析 店面装修设计及布局 美容院开店致胜的秘诀 美容院提供什么给顾客 顾客喜欢什么样的美容院 美容院如何营造良好的经营气氛 美容院项目开发及订价策略 美容院项目设置 美容院项目订价策略 会员卡设置及开卡技巧 美容院的促销管理 促销定义 促销前的市场分析 促销活动的目标定位 开展促销活动的工作流程 促销方式 促销方案制定 会员制与会员卡的设定 促销的费用预算 促销监督实施制度 促销表格 促销案例分析 第三部分 美容院店务管理标准化 美容院组织架构及岗位职责和工作制度的设定 美容院优秀领导的魅力 工资福利制度 工资、提成、奖励的设定（附标准案例） 福利及成长机制 教育培训制度 目标管理责任制度 会议制度（例会制） 奖惩制度 管理表格 财务管理内容及表格运用 美容院顾客管理 如何建立健全的美容院顾客档案 顾客级别设定及服务跟进 顾客的服务艺术 顾客的基本消费心理 有利于销售成交的沟通技巧 如何处理棘手顾客的投诉和抱怨 如何提高顾客的满意度 如何建立顾客的忠诚度 顾客讨厌什么样的美容院 日常沟通应对用语 赞美顾客用语 顾客服务禁忌 顾客信息挖掘 顾客意见调查方法 美容院服务流程管理 礼仪 电话礼仪 迎宾礼仪 服务区礼仪 送客礼仪 美容师操作服务流程 中医诊断 十二、美容院店务管理 （一）员工管理 员工管理策略 员工流失的原因 如何控制员工流失 如何提升美容师的专业素质 打造优秀美容师的六种力量和14个条件 美容师日工作管理规范 美容师日常行为规范 美容院员工绩效考核（附表格） （二）货品管理 （三）陈列品管理 （四）卫生管理 （五）安全管理 美容院经营管理全册 目 录 第一部分 企业文化 企业简介 企业文化 托管的意义及要求 第二部分 美容院经营功略 经营美容院的内涵 美容院是什么？表面上看这是一个简单不过的问题。可是满分的答案却极少数，从理论上讲，美容包括审美学、医学、营养学、心理学等方面的专业知识，从审美学的角度，美容是一门艺术。她比任何艺术都更直接地追求和塑造人的美，已经渗透到人们的日常生活中。从心理角度讲美容院不仅能改善顾客的外在形象，更关键在于满足顾客的心理需求。满足其由于享受美容服务而带来的愉悦的心灵感受。可以说：“美容院是出售美丽和梦想的场所”。矚慫润厲钐瘗睞枥庑赖賃軔朧碍鳝绢懣硯涛镕頃赎巯驂雞虯从躜鞯烧。 美容院开业前的企划工作 美容院开业前企划工作是决胜的关键，美容的企划工作往往可以修补开业准备的不少漏洞和弊端，而企划往往被美容院经营者忽略。实际上，企划是可以由经验和训练的过程学习而得到的。美容经营者学习如何企划、设计整套完善的企划，正是“有计划经营”和成功发展的一个基石。聞創沟燴鐺險爱氇谴净祸測樅锯鳗鲮詣鋃陉蛮苎覺藍驳驂签拋敘睑绑。 了解经营意图和本身条件 亲身观摩其他美容院的优缺点 顾客群的确定 选择适合的产品和价位 制定标准的顾客服务流程 做营销策略，留住顾客 美容院位置的选择 筹备资金，装修风格等 三、美容院店面开发 美容店是不折不扣的服务业，店铺的所在地与周边商圈的属性息息相关。人气旺，地点好的店面，或许早已经被卡位了，抑或是开出天价租金！而如果是因为找不到卖相佳的店面，就放弃创业的理想，那岂不就辜负了自己的一番雄心壮志？想要开一家美容店实现属于自己的美丽理想，你应该先谨慎思考以下的设店关键因素：残骛楼諍锩瀨濟溆塹籟婭骒東戇鳖納们怿碩洒強缦骟飴顢歡窃緞駔蚂。 您要开什么样的店？店的形态、定位及经营方向？ 您的盈亏平衡点在哪里？ 选对商圈：要求对选址周围进行各项指数的调查：所在地的对外交通、人口数、零售商家数，主要商业行为，竞争对手的情况等；酽锕极額閉镇桧猪訣锥顧荭钯詢鳕驄粪讳鱸况閫硯浈颡閿审詔頃緯贾。 选好地段：在营业地点的选择方面，赛莱拉公司建议应遵循四大原则： 盈利性：在营业地址的周围人口有多少，这些人中有多少愿意进行美容院消费，她们愿意花多少钱消费，美容院是否盈利，利润空间有多大？彈贸摄尔霁毙攬砖卤庑诒尔肤亿鳔简闷鼋缔鋃耧泞蹤頓鍥義锥柽鳗铟。 便利性：据国外美容院专业调查结果表明，美容院的位置是顾客来店方便的路径及地方为最佳地点（包括交通、停车等）；謀荞抟箧飆鐸怼类蒋薔點鉍杂篓鳐驱數硯侖葒屜懣勻雏鉚預齒贡缢颔。 发展性：选定设店的地点，不仅要观察现在，更要展望未来人口增加及此区所得提高的倾向； 回避竞争：尽管可以在经营管理、销售、服务上求新求变，寻求差异化经营，但在选址上还是要尽量选择竞争少的地段，避免进行正面竞争。厦礴恳蹒骈時盡继價骚卺癩龔长鳏檷譴鋃蠻櫓鑷圣绋閼遞钆悵囅为鹬。 选择店面： 什么样的美