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附件(二)
登記成為廚餘收集商
(適用於從事廚餘收集及運送服務的收集商,並供產生廚餘的場所,包括商
場、街市、食肆、飯堂、食物製造廠等處所作參考)
引言
1. 環境保護署(下稱「環保署」)的有機資源回收中心第 1 期 (下
稱「回收中心第 1 期」) 位於大嶼山的小蠔灣。它能夠處理已源
頭分類的廚餘量達每 日 200 公噸。回收中心第 1 期將在 201 8 年
年 中 正式運作,回收及處理工商業界所產生的廚餘 。
經源頭分類後的廚餘屬可回收物料。妥善收集廚餘及運送到回
收中心第 1 期處理 ,不但可轉化成生物氣,轉廢為能,在處理
過程中所產生殘渣,也可再造成為堆肥。同時間亦可減少廚餘
棄置於堆填區而造成環境污染。
經源頭分類後的廚餘
2. 為達致回收中心第 1 期有效及暢順地運作。經源頭分類的廚餘
( 即從都市固體廢物在源頭分類出來的廚餘) ,其所含的惰性物質
或稱雜質(如膠义、發泡膠、膠樽、鋁罐、玻璃樽等) 的重量需少
於整體的百份之二十 。
登記成為廚餘收集商
3. 若提供廚餘收集及運送服務的收集商計劃把廚餘運送到環保署
的回收中心第 1 期,收集商需向本署申請登記成為「廚餘收集商」。
收集商可填妥「廚餘收集商登記表格」,連同所需文件(有效的商業
登記證,有效的車輛登記證,車輛的最近照片)一併寄回以下地
址:
環境保護署
廚餘管理組
香港鰂魚涌
海灣街 1 號
華懋交易廣場 1601-03 室
附件(二)
(註明:登記成為廚餘收集商)
或電郵至: orrc1 @epd.gov.hk
廚餘收集商作業指引
4. 為協助收集商遵守環保署的登記要求,本署就廚餘的源頭分類、
收集及運送、記錄保存等方面提供作業指引,詳程請參閱附件(三)
和附件( 四) 。
安全措施
5. 廚餘收集商應向員工提供足夠的培訓,並採取適當的措施,例
如設立安全管理制度、提供有效的個人防護裝備等 ,以保障員
工的職業安全。
遵守相關法例
6. 成功獲得環保署登記並不代表該廚餘收集商已經符合所有適用
的香港法例的要求。已登記的廚餘收集商有責任採取所有必要
措施,以確保其運作過程符合所有適用的環保、運輸、環境衞
生、職業安全、消防安全及僱用勞工法例及規例的要求。
違例事項及處理
7. 倘若廚餘收集商獲登記後違反廚餘收集商作業指引的要求,環
保署會按違反事項的嚴重性向有關收集商發出口頭勸喻、警告
或/ 及警告信。一般而言,若環保署向同一廚餘收集商在其登
記有效期內發出三封警告信,環保署會吊銷該廚餘收集商的登
記。
若廚餘收集商的違例情況特別嚴重,例如:使用其他廚餘收集
商的登記證書提供廚餘收集及運送服務、違反香港法例等,一
經調查屬實,環保署有權採取更嚴厲的處罰行動,例如提早吊
銷該廚餘收集商的登記資格等。被吊銷登記資格的廚餘收集商
於環保署網站登記名冊上的資料將會被移除,該廚餘收集商須
向環保署交還登記證書。被吊銷登記資格的廚餘收集商其後六
附件(二)
個月內所提出的重新登記申請將不獲處理。
登記證書
8. 廚餘收集商不得將其登記證書正本或副本交予非其指定員工或
其他人士保管/ 使用,亦不得使用其他登記商的登記證書把廚餘
運送到環保署的回收中心第 1 期。
登記期限
9. 登記成為廚餘收
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