孢子粉胶囊质量标准.doc

PAGE PAGE 4 Q/AATX0002S-2012 上海市食品安全企业标准 Q/AATX0002S-2012 衆芝牌破壁灵芝孢子粉胶囊 2012-08- 上海南光生物科技发展有限公司 发布 Q/AATX0002S-2012 目 录 前言………………………………………………………………………………………………… Ⅱ 1 范围……………………………………………………………………………………………… 1 2 规范性引用文件………………………………………………………………………………… 1 3 技术要求………………………………………………………………………………………… 1 4.生产加工过程的卫生要求…………………………………………………………………… 2 5 试验方法………………………………………………………………………………………… 2 6 检验规则………………………………………………………………………………………… 3 7 标签、标志、包装、运输、贮存……………………………………………………………… 4 附录A …………………………………………………………………………………………… 5 附录B …………………………………………………………………………………………… 6  Q/AATX0002S-2012 前 言 本标准依据《中华人民共和国食品安全法》、国家食品药品监督管理局《国产保健食品批准证书》（衆芝牌破壁灵芝孢子粉胶囊，国食健字、GB16740《保健（功能）食品通用标准》、中华人民共和国卫生部2003版《功能食品检验与评价技术规范》等规定制定本标准，本标准的格式按照GB/T1.1-2000《标准化工作导则第1部分：标准的结构和编写规则》起草。 本标准自实施之日起代替Q/A0030002S-2009. 本标准与Q/A0030002S-2009相比,主要变化如下 -将“3.7生产加工过程的卫生要求”修改为“4.生产加工过程的卫生要求”，其后的标示类推 -修改了净含量检验项的描述 -增加了包装项中的规格描述 -增加了出厂检验项目 本产品是以破壁灵芝孢子粉为原料，具有增强免疫力功能的保健食品。目前国内尚无国家标准，为保证产品质量，根据《中华人民共和国食品安全法》的有关规定，特制定本企业标准,作为组织生产和对本产品质量进行控制和判断的依据. 本标准的附录A、B是规范性附录。 本标准由上海南光生物科技发展有限公司提出。 本标准起草单位：上海南光生物科技发展有限公司。 本标准主要起草人：邵敏、陆鹤生 本标准首次发布确认时间2009年8月 本标准于2012年8月20日二次备案 本标准于2012年9月20日续备案实施生效 Q/AATX0002S-2012 衆芝牌破壁灵芝孢子粉胶囊 1范围 本标准规定了衆芝牌破壁灵芝孢子粉胶囊的技术要求、试验方法、检验规则和标识、包装、运输、贮存。 本标准适用于以破壁灵芝孢子粉为原料，经过筛、制粒、干燥、装囊、包装等工艺加工制成的衆芝牌破壁灵芝孢子粉胶囊。 2规范性引用文件 下列文件对于本标准的应用是必不可少。凡是注日期的引用文件，仅注日期的版本适用于本标准。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本标准。 GB/T 191 包装储运图示标志 GB/T 4789.2 食品卫生微生物学检验 菌落总数测定 GB/T 4789.3-2003 食品卫生微生物学检验 大肠菌群测定 GB/T 4789.4 食品卫生微生物学检验 沙门氏菌检验 GB/T 4789.5 食品卫生微生物学检验 志贺氏菌检验 G