2018年春分时节话养生及糖尿病的保健ppt课件-文档资料课件.pptVIP

第 六 句 健 康 歌 多食杂粮以清淡 开朗乐观莫生气 按时服用参冬药 良药苦口病离身 配合药浴内养功 精神内守真气存 精品 第 七 句 健 康 歌 饭后常宜慢步走 消食运脾妙如神 一年四季常锻炼 身体康健度百春 精品 一、糖尿病的生活方式 （一）饮食： 饮食治疗是所有糖尿病治疗的基础，是糖尿病自然病程中任何阶段预防和控制糖尿病必不可少的措施，不良的饮食习惯还可导致相关的心血管危险因素如高血压、血脂异常和肥胖。 精品 饮食治疗的目标和原则 （1） 控制体重在正常范围内。 （2） 单独或配合药物治疗来获得理想的代谢控制（包括血糖、血脂、血压），有利于对糖尿病慢性并发症的预防。 （3） 饮食治疗应个体化。即在制定饮食计划 时，除了要考虑到饮食治疗的一般原则外，还要考虑到糖尿病的类型、生活方式、文化背景、社会经济地位、是否肥胖、治疗情况、并发症和个人饮食的喜好。 精品 饮食治疗的目标和原则 对于年轻的1型糖尿病患者，供应合适的能量和营养来确保正常的生长和发育，并使饮食治疗和胰岛素治疗得到良好的配合。 对于年轻的2型糖尿病患者，供应合适的能量和营养来确保正常的生长和发育，减少胰岛素抵抗，帮助患者养成良好的饮食习惯。 对于妊娠和哺乳妇女，供应合适的能量和营养来确保胎儿正常的生长和发育并使代谢得到良好的控制 对于老年糖尿病患者，供应合适的能量和营养并要考虑到心理社会因素。 精品 (5)碳水化合物所提供的热量应占总热量的 55%～65%，应鼓励患者多摄入复合碳化 合物及富含可溶性食物纤维素的碳水化合 物和富含纤维的蔬菜。对碳水化合物总热 量的控制比控制种类更重要。在碳水化合 物总热量得到控制的前提下，没有必要严 格限制蔗糖的摄入量。 精品 (6)蛋白质不应超过需要量，即不多于总热量 的15%。有微量白蛋白尿的患者，蛋白质 的摄入量应限制在低于0.8～1.0g/kg体重 之内。有显性蛋白尿的患者，蛋白质的摄 入量应限制在低于0.8g/kg体重 。 (7)限制饮酒，特别是肥胖、高血压和（或） 高甘油三酯血症的患者。酒精可引起应用 促胰岛素分泌剂或胰岛素治疗的患者出现低血糖。 精品 (8)可用无热量非营养性甜味剂。 (9)食盐限量在6g/d以内，尤其是高血压患者。 (10) 妊娠的糖尿病患者应注意叶酸的补充以防止新生儿缺陷。钙的摄入量应保证 1000～1500mg/d，以减少发生骨质疏 松的危险性。 精品 ①首先(向患者)说明糖尿病的饮食治疗是一个长期的过程，是终身性的，要建立正确、有规律的饮食习惯，不偏，不挑食。 ②严格定时、定量、定餐次。 ③严格控制全日总热量的摄入，防止过多。一般每天的主食量在4～6 两为宜。 ④要保证每日优质蛋白的供应，也就是每天要有一定量的牛奶、鸡蛋和瘦肉的摄入。各种肉食总量每天不超过3两。 ⑤忌含糖量高的饮食。 2.糖尿病病人的饮食护理 精品 ①粗杂粮：如荞麦面、燕麦面、玉米面、小米等含有丰富的维生素Ｂ、多种微量元素及食物纤维，长期食用可收到降糖、降脂的效果。 ②蔬菜：包括甲种蔬菜（含糖１％～３％），如南瓜、菠菜、苦瓜、油菜等；乙种蔬菜（含糖４％～6％），如茄子、空心菜、白萝卜等；丙种蔬菜（含糖７％～９％），如洋葱、香菜、蒜头、毛豆等。其中，洋葱、香菇、柚子、南瓜、苦瓜等即可做菜食，亦可收到降血糖的作用。但是南瓜可别多食，亦可影响血糖升高。 ③豆类和乳类:包括干黄豆、豆腐粉、豆浆、牛奶、奶粉等。豆类食品不仅含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物，而且含有多种维生素及矿物质，合理应用对控制血糖、血脂是有利的。 ④油、脂类：包括烹调油、花生、核桃等硬果。糖尿病患者应少食动物油，以植物油为主。 ⑤瘦肉、鱼虾、禽、蛋，在严格控制总热量的情况下，可以少量进食。 ⑥水果：在血糖控制较好的情况下，可以吃些低糖水果，如梨、柿子、苹果、西瓜内皮等。 2.糖尿病病人常用食品 精品 碳水化合物；适当提高碳水化合物可以提高组织对胰岛素的敏感性，改善糖耐量，但血糖高于11.1mol/L时应限制碳水化合物。 根据病人的实际情况，对体重正常，单纯采用饮食治疗的病人，开始时碳水化合物每日２００g,约折合主食250g，经过一段时间的治疗后，血