表面活性剂概述-(2).pptVIP

教材及参考书目 教材:《表面活性剂化学》（第二版），王世荣等主编，北京：化学工业出版社，2010。 参考书： 《表面活性剂应用技术》，张天胜主编，北京：化学工业出版社，2001。 《表面活性剂的功能》，徐燕莉编著，化学工业出版社，2000。 《氟碳表面活性剂》，曾毓华编著， 化学工业出版社，2001。 * 常见重要专业期刊 精细化工 精细石油化工 日用化学工业 日用化学品科学 Tenside Surfactant Detergent Journal of Surfactant and Detergent Colloide and Surface 精细化工中间体 目 录 第1章 表面活性剂概述(2课时 ) （何） 第2章 表面活性剂的作用原理(8) （何） 第3章 表面活性剂的功能与应用(10） （伍） 第4章 阴离子表面活性剂(6) （何） 第5章 阳离子表面活性剂(2) （何） 第6章 两性表面活性剂(2) 第7章 非离子表面活性剂(2) 第8章 特殊类型的表面活性剂(2) 第9章 表面活性剂的复配(2) * 实验安排 指导老师：何秋星、伍春娴 地点：实验室1栋（101-102，401-403）交叉 时间：高分子14（1）周五1-4（单周）从第10周开始 高分子14（2） 周五1-4（双周）从第10周开始 化工14(1) 周五5-8（单周）从第10周开始 化工14(2) 周五5-8（双周）从第10周开始 主要内容： 实验一、AES的CMC测定 （化工办公楼401、403 ） 实验二、AES发泡性能测定（化工办公楼401、403 ） 实验三、乳化剂的乳化性能研究（实验1栋4楼） 实验四、表面活性剂性质实验（实验1栋4楼） 考核 考试方式：集中考试 总评成绩：理论成绩70%+实验成绩20%+平时成绩10%） 第1章 表面活性剂概述 * 1.1 表面活性剂的分类 1.1.1 按离子类型分类 1.1.2 按亲水基的结构分类 1.1.3 按疏水基种类分类 1.1.4 按表面活性剂的特殊性分类 1.1.5 其它分类方法 1.2 表面活性剂的国内外发展状况 　表面活性剂 在溶剂中加入少量该物质，就能显著地降低溶剂（一般为水）表面张力（或液/液界面张力），改变体系界面状态，从而产生润湿或反润湿、乳化或破乳、起泡或消泡及加溶等一系列作用，以满足应用要求。 特点 1）具有“两亲”结构的有机化合物(如：R-COONa) 亲 油 基 亲水基 亲水基 亲水基 亲水基 亲水基 亲水基 亲水基 亲 油 基 亲 油 基 亲 油 基 亲 油 基 亲 油 基 亲 油 基 2）用量少 C γ 1 2 3 CMC Critical micelle concentration （临界胶束浓度） 3）在CMC处作用显著 1.1 表面活性剂的分类 * 1.1.1 表面活性剂按离子类型分类 表面活性剂 离子型 非离子型 阴离子型: 阳离子型: 两性型: 十二烷基苯磺酸钠 苄基三甲基氯化铵 十二烷基甜菜碱 1.1.2 按亲水基的结构分类 * 表1-1 按亲水基结构分类的表面活性剂类型 亲水基团类型 亲水基团结构 表面活性剂实例 羧酸盐型 磺酸盐型 硫酸酯盐型 磷酸酯 盐型 单酯 双酯 * 胺盐型 伯胺盐 仲胺盐 叔胺盐 季铵盐 鎓盐型 鏻化合物 鉮化合物 锍化合物 碘鎓 化合物 多羟基型 聚氧乙烯型 注：M＋为碱金属离子或铵离子，X为Cl、Br、I、CH3COO或HSO4等 1.1.3 按疏水基种类分类 （1）直链烷基：－CnH2n+1，n＝8～20； （2）支链烷基：－CnH2n+1，n＝8～20； （3）烷基苯基： ，R＝CnH2n+1，n＝8～16； （4）烷基萘基： ，R＝CnH2n+1，n3； （5）松香衍生物；二萜树脂酸 （6）高分子量聚氧丙烯基：－(OC3H7)n—； （7）长链代烷基：－CnF2n+1，n＝6～10； （8）聚硅氧烷基： * 1.2.4 按表面活性剂的特殊性分类 （1）碳氟表面活性剂 CF3(CF2)6COONa 全氟代辛酸钠 （2）含硅表面活性剂 （3）高分子表面活性剂 分子量高于1000的表面活性剂 , 主要类型有聚乙 烯醇、聚丙烯酰胺、聚丙烯酸酯等 * （4）生物表面活性剂