陕西宜君县核桃产业发展概况.docVIP

陕西省宜君县核桃产业发展概况 一、基本情况 宜君县位于陕西省渭北核桃产区的中心位置，是全省核桃主产县之一。县域总面积1531平方公里，辖6镇3乡、178个行政村，总人口近10万人，其中农业人口8.2万。宜君生态优美，气候宜人，年均降水量709.3mm，年平均气温8.9℃，夏季平均气温19℃，具备发展核桃产业的优良生态环境和资源优势。 二、宜君县核桃产业发展的历史和现状 （一）宜君核桃栽培历史悠久 据《陕西地名志》记载，宜君太安镇刘家河村因盛产核桃而得名“核桃峪”，该村建于明洪武年间，距今约800年。《宜君县志·清朝志》中记载，宜君盛产核桃，久负盛名，自古就有“东部柿子映红天，西山核桃结成串”的民谚。宜君现存百年以上核桃树2万余株，生长旺盛，硕果累累，树龄最大者为300余年。 核桃作为宜君县的传统产业，得到历届政府的高度重视。早在70年代就成立了县级核桃研究所，1979年从全县选出的12个核桃优良单株，在省林业科学研究所1980年的初选鉴评中，宜君县中选6株，该成果荣获延安地区科技进步二等奖。1998年宜君县委、县政府制定出台了《十万亩优质核桃基地建设的决定》。2004年出台了《关于做大做强核桃产业的决定》，开始了良种建园和科学管理，宜君核桃由传统的副业转变为新时期农民增收的支柱产业。随着县委、县政府对核桃产业的强力推动，宜君核桃产业化进程日益加快，知名度日益提升。 （二）发展现状 2009年省科技厅把宜君县列为核心示范县。2010年省政府出台的《关于加快和推进以核桃为主的干杂果经济林建设实施意见》中，将宜君县列为全省的核桃发展重点县之一。铜川市政府随即出台了《关于做大做强宜君核桃产业的决定》，对宜君核桃产业发展给予全方位的支持。国家林业局、发改委、财政部的《全国优势特色经济林发展布局规划》将宜君县列为全国核桃企业基地县之一。宜君核桃由1997年的2.7万亩发展到现在的42万亩，其中挂果面积达到13万亩，核桃产量9000吨，产值1.8亿元，人均核桃收入2000元，占农民人均纯收入的27％，山区主产乡镇达50%以上，核桃已经发展成为全县农民增收的重要支柱产业。近年来宜君县被授予西北农林科技大学现代核桃产业科技试验示范基地；陕西省核桃专家大院；陕西省渭北核桃产业科技试验示范基地；2012年宜君县核桃良种基地被国家林业局命名为国家重点林木良种基地。 目前，全县已建成核桃深加工企业4家、核桃专业合作社10多家，开发了核桃乳、核桃露、核桃油胶囊、有机核桃干果及核桃仁等系列产品，注册商标4个，年加工核桃2500吨，年销售核桃4000余吨。2004年宜君核桃通过了有机食品认证，开发的“益智源”牌有机核桃荣获杨凌农高会后稷特别奖、陕西省首届旅游博览会最受欢迎产品奖，中国国际林产品博览会首届和第二届金奖，“2008年北京奥运”推荐果品（干果类）一等奖，并荣获铜川市名优产品称号。2013年宜君核桃被国家质量监督检验总局公布为“地理标志保护产品”。 (三)建立了较为完整的核桃产业技术体系 宜君县自主研发的《有机核桃生产技术》荣获2005年度铜川市科学技术二等奖、2006年度陕西省科学技术三等奖。编制的《有机核桃标准综合体》一书，被确定为铜川市地方标准。同西北农林科技大学食品学院联合攻关的《核桃深加工技术与综合开发利用研究》，荣获2010年度铜川市科学技术一等奖及2011年度陕西省科学技术二等奖。开发的核桃多肽粉、多肽酒已申报国家发明专利2项。制定的《核桃生产六项关键技术》荣获2010年度陕西省林业技术推广一等奖。有机核桃包装还申请国家外观设计专利2项。与西北农林科技大学生命学院联合攻关的《鲜食核桃保鲜技术》，于2013年通过陕西省科技厅技术成果鉴定。该技术经中试转化后，鲜食核桃将填补国内外元旦和圣诞节市场的空白，达到国际先进水平。 (四）核桃产业特点 一是基地建设规模化。核桃种植面积从原来的小规模零散分布到现在的成片成规模发展，产业发展的基地化特征已经形成，涌现出了一批核桃大户，核桃收入在2万元以上的有2440户，5万元以上的190户，10万元以上的36户；二是管理技术体系化。总结提出了用于核桃栽植的“四大一膜+截杆”建园技术，用于核桃园地管理的“换良种、巧施肥、套秋粮、精修剪、熏烟防寒、有机化”等六大技术以及适时采收、机械脱皮、设施烘烤等商品化处理技术，自主研发的有机核桃生产技术荣获2006年度科学技术省级三等奖出、市级二等奖，先后引进国内外核桃优良品种30多个，经试验选育出香玲、清香等优良品种5个；三是组建了形式多样的核桃产业化组织。组建成立的“宜君县有机核桃产业协会”，吸纳会员128人。组建核桃技术服务队6个，建立了有机核桃网站，并成立乡级核桃协会7个，协助核桃大户组建了13个专业合作社，既增强了乡、村的技术力量，又搭建了核桃产前、产中、