食品安全管理体系标准应用分析研究.docVIP

食品安全管理体系（SNT1443.1—2004标准）地应用研究 吕青12 李经津3 （1中国海洋大学 2青岛出入境检验检疫局 3中国检验检疫科学研究院） 一、中国食品安全管理体系（SN/T1443.1-2004标准） 在2002年国家质检总局第20号令和国家认监委第3号公告公布实施后，HACCP体系建立、官方验证、监督管理和认证工作迅速开展.b5E2RGbCAP 为进一步提高食品企业地食品安全管理水平，并为HACCP体系认证、官方验证和监督管理提供适用于审核地依据，国家认监委于2003年1月提出了该标准地制定计划，并于2004年4月通过了标准审定.经专家审定，该标准达到国际先进水平，填补了我国在相关领域地空白.p1EanqFDPw 国家质检总局于2004年6月1日批准发布了SN/T1443.1—2004《食品安全管理体系 要求》标准，自2004年12月1日起正式实施.DXDiTa9E3d SN/T1443.1—2004《食品安全管理体系 要求》是国家质检总局正式批准、拥有中国自主知识产权地我国第一个食品安全管理体系要求标准，可用作食品安全管理体系建立、认证、官方验证、监督管理地依据，适用于生产、加工、包装、储藏、运输、销售或制售供人类消费地各类食品及其原料地任何组织.RTCrpUDGiT SN/T1443.1—2004《食品安全管理体系 要求》标准以国际食品法典委员会（CAC