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食品安全管理制度(
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说明:本制度按照《中华人民共和国食品安全法》、《北京市食品安全条例》国家食品药品监督管理总局《食品经营许可管理办法》、《食品经营许可审查通则(试行)》北京市食品药品监督管理局《北京市食品经营许可管理办法(暂行)》、《北京市食品经营许可审查细则(暂行)》管理。
、
(一)管理制度
新参加工作的从业人员、实习工、实习学生必须取得健康证明后上岗,杜绝先上岗后查体的事情发生,同时进行相关培训。
食品卫生管理人员负责组织本单位从业人员的健康检查工作,建立从业人员卫生档案,督促“五病”人员调离岗位,并对从业人健康状况进行日常监督管理。对从业人员健康情况进行记录并设立从业
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