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安阳市第六十三中学 孙青 酸和碱的中和反应 课 题 2 第 二 课 时 (1)CuO+2HCl=CuCl2+H2O (2)NaOH+HCl=NaCl+H2O 1、你知道生活中我们吃的和用的一些物质哪些是酸性的?哪些是碱性的? 2、有什么方法可以既简单又方便地测定物质的酸碱性? 3、在生活、生产和科学研究中,有时仅知道溶液是酸性还是碱性是不够的,经常还需要知道溶液的酸碱强弱程度,那么怎样表示和测定溶液的酸碱度呢? 问题 酸和碱的中和反应 课 题 2 第 二 课 时 一、溶液酸碱度的表示方法—pH 1. pH的范围通常: 0---14 2、pH<7;溶液呈酸性, 数值越小酸性越强。 pH>7;溶液呈碱性, 数值越大碱性越强。 pH=7;溶液呈中性 滴入石蕊试液仍紫色,滴入无色酚酞仍无色。 滴入石蕊试液变蓝色,滴入无色酚酞变红色。 滴入石蕊试液变红色,滴入无色酚酞仍无色。 3、测定溶液酸碱度最简便的方法是使用pH试纸。 测定方法:在白瓷板或玻璃片上放一小片pH试纸,用玻璃棒蘸取待测液滴在pH试纸上,根据pH试纸显示的颜色与标准比色卡比较,即可得出待测液的pH。 注意: 1、不能直接把试纸浸入溶液,否则会污染溶液。 2、不能先用蒸馏水湿润PH试纸,否则会稀释溶液的浓度,测出来的PH值就不准确。 活动与探究1 (1)测定几种溶液的pH pH 酸碱性 HCl溶液 Na2CO3溶液 NaCl 溶液 3 强酸性 弱碱性 10 7 中性 我们身边一些物质的pH值 活动与探究2 测土壤的酸碱度 取土壤样品少许放入烧杯(表面皿)中,加入适量的蒸馏水 ,搅拌后静置。用洁净的玻璃棒蘸取上层清液滴到pH试纸上,将试纸显示的颜色与标准比色卡对照,确定溶液的酸碱度。 西瓜6.0~7.0 苹果树6.0~8.0 小麦6.0~7.0 拓宽视野溶液酸碱度对头发的影响 健康的头发 受损伤的头发 溶液酸碱度对头发的影响 pH=1 pH=7 pH=13 观察头发光泽 拉断的难易程度 光泽好 难 正常 正常 很不好 很易 讨论:溶液的酸碱度对头发有什么影响?对你选择洗发液有什么启示? 拓宽视野 碱性物质对头发有损坏作用。所以洗发液应选接近中性的,不要选碱性强的洗发液。然后再用微酸性的护发素来保护头发。 自主阅读 二、了解溶液的酸碱度的重要意义。 ⑴化工生产中许多反应必须在一定pH溶液里才能进行; ⑵在农业生产中,农作物一般适宜在pH为7或接近7的土壤中生长; ⑶测定雨水的pH(因溶解有二氧化碳,正常雨水的pH约为5.6,酸雨的pH小于5.6),可以了解空气的污染情况; ⑷测定人体内或排出的液体的pH,可以了解人体的健康状况。 人体内的一些液体和排泄物的正常pH范围 血浆 7
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