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第九单元 溶液 课题1 溶液的形成 探究实验一: 在分别盛有蔗糖、食盐的两支试管中,各加约10ml的水,振荡,观察现象。 1、蔗糖溶于水后所得溶液的甜度各 处是否相同? 2、形成溶液后,外界条件不变时, 溶液分层或析出沉淀了吗? 3、此时的溶液是纯净物还是混合物? 均一性:指溶液各部分的组成和性质都相同。 稳定性 均一性 混合物 议一议, 点击本质 溶液是: 一种或几种物质分散到另一种物 质里,形成 均一的、稳定的 混合物。 说一说-关于溶液的认识 (1)溶液一定是无色透明的吗? (2)均一、稳定的液体一定是溶液吗? (3)将蔗糖溶液和NaCl溶液混合后还是 溶液吗? (4)溶液里的溶质只能是一种物质吗? (5)下列溶液中溶质、溶剂分别是什么? 蔗糖溶液、 食盐水、 CuSO4溶液、Na2CO3溶液 石灰水、 NaOH溶液、 水是最常用的溶剂,那么只能水做溶剂吗? 活动探究(二) 探究实验二 相同的溶质 __________溶剂中溶解能力_____ 不同的溶质 __________溶剂中溶解能力_____ 溶剂 各取(2~3mL) 溶质 各取1小粒 现象 水 碘 水 高锰酸钾 汽油 碘 汽油 高锰酸钾 几乎不溶于水 可以溶解 可以溶解 几乎不溶于汽油 在同一 不同 不同 在不同 溶剂 溶质 振荡前现象 振荡后现象 静置后现象 结论 水 5mL 乙醇2mL 在盛有5 mL水的两支试管里加入2~3滴高锰酸钾溶液(高锰酸钾是为了显色,便于观察),再用滴管缓缓加入约2 mL乙醇,不要振荡,观察溶液是否分层。然后振荡其中一支试管,有什么现象发生? 分层 均匀混合 不分层 水和乙醇 能形成溶液 探究活动(三) (1)溶液中溶质和溶剂是如 何确定的? 体系 溶质 溶剂 气+液 固+液 液+液 无水 有水 气体 液体 固体 液体 量少 量多 非水物 水 联想生活中的实例,谈谈溶液的 用途。 医药用品 无土栽培的植物 在营养液中 化学试剂 为什么化学反应常常在溶液中进行? 活动与探究四:洗涤剂在清洗油污时起的作用是什么? 水和油 ( 加了洗涤剂)- 乳化 水和油 (没有加洗涤剂)
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