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营养与健康知识讲座 主讲：谢顺容 各位朋友来到这里是来了解一个营养与健康的话题，通过学习让我们知道如何才能吃出健康，怎样吃自己该吃的，而不是吃自己想吃的，如何吃得营养、吃得均衡，如何远离疾病和痛苦，在我们找到答案之前，请给带你们来的朋友一个热烈的掌声！ 想请问大家一下：什么是健康？（没病！），健康就是能吃能喝，没病对吗？以前我也是这样认为，现在通过学习我才知道没病并不是健康的全部，世界卫生组织给健康下了一个完整的定义：健康不仅仅是躯体没有病，而且还要具备心理健康，良好的社会适应能力和道德健康。具备这四个层次，才是完整意义上的健康。 据统计真正健康的人占整个人群的5%，被诊断患病的人不足20%，有75%以上的人群在健康和疾病之间的生理功能低下的第三状态即亚健康状态，其最重要的表现就是疲劳、乏力或头晕、失眠、腰酸腿疼，便秘等，但到医院检查又没有任何毛病，不用吃药，这些感觉也能自行消失，但又不能彻底消除，总是时隐时现时好时坏，此时如果注意预防保健就可以恢复健康，否则会一步一步的转向疾病。 我想再问问大家，人生的追求是什么：（挣钱、买车、买房等）很多人都喜欢去挣钱，但却忘了挣钱的初衷是什么，很多人挣到了钱，但却失去自己的家庭，也有人挣到了钱，却失去了对子女的教育，最重要的是有人挣到了钱，却失去了自己的健康。 你有钱可以买到好的床子，但不一定买来好睡眠，有钱可以买到好的食物，不一定买来健康，那大家说健康重不重要？（重要，我相信大家的回答是正确的） 拥有健康不见得拥有一切，但失去健康会失去一切！有很多人说我太有钱了，不需要钱了，但没有人说我太健康了，不需要健康了，没有人会这么说吧。 我听说过一句话，没钱的病不起，有钱的，死不起，对不对？所以说，只有健康才是你的唯一。 那么如何才能让我们的身体处在一个健康的状态呢？ 下面我为大家讲一下健康的四大基石是什么，希望大家听后能有所收获： 一、保持积极快乐的心态 想好的，会得好的，事情发生的大小不重要，重要的是我们的想法和看法，人之所以快乐，不是因为得到的多，而是计较的少，很多疾病都跟人的情绪有关系，比如胃病等，而压力也是现代人健康的隐形杀手。 二、充足的睡眠 睡眠可以让我们的机体得到修复，我 们的细胞白天被折腾了一天，元气大伤，晚上呢，就利用营养素一个一个修补好，为什么有的睡眠不好的人早上起来觉得很没有气力啊，就是因为细胞还没修复好。充足的休息可以让我们精力充沛的去迎接新的一天。（女士的美容是晚上十点到凌晨两面点，男士呢？午后一点到两点） 子 午 流 注 子时（23：00 —1：00）胆经最旺。人在睡眠的状态下，胆可以新陈代谢，防止胆结石、胆囊 炎发生。 丑时（1：00 — 3：00）肝经最旺。人的思维和行动需要肝血的支持，肝像一个血库。丑时，人 必须在睡眠的状态下，肝才能换掉废血，产生新血。 寅时（3：00 — 5：00）肺经最旺。中医讲“肺朝百脉”，肝产生的新鲜血液由肺输送于百脉，因 此，人早上气血旺盛，精力充沛。 卯时（5：00 — 7；00）大肠经最旺。肺与大肠经相表里，肺得到休息调养，有利于大肠蠕动，人排大便通畅，有利于排泄。 辰时（7：00 — 9：00）胃经最旺。胃经旺时有利于消化，如果人在辰时不吃食物，消化液会腐蚀胃粘膜，此时人在睡眠中可减轻这种损害。 已时（9：00 — 11：00）脾经最旺。脾将食物精提取，有利于造血。 午时（11：00 — 13：00）心经最旺。中医讲“心神相通”，此时睡上一觉（15分钟既可），养心怡神，有利于滋养人的气血，故午觉又有“养颜觉”之说。 未时（13：00 — 15：00）小肠经最旺。中医讲“心与小肠相表里”，睡个午觉又有，心气充足，有利于小肠吸收，有利于皮肤的红润和吸收营养。 申时（15：00 — 17：00）膀胱经最旺。此时排尿可将体内“火气”排出，泻掉小肠下注的水液和“火气“。 酉时（17：00 — 19：00）肾经最旺。肾通脑，主智，主骨，贮藏精华。 戌时（19：00 — 21：00）心包经最旺。心包是心脏的外围保护组织，进信心肝的病起初被挡在外面，心脏不适的人此时调病，可把病消灭在心包。 亥时（21：00 — 23：00）三焦经最旺。三焦经通百脉，如果养生，此时睡觉，百脉受益。 三、适量的运