浙江地方标准无公害肉用鹌鹑第1部分种鹌鹑.PDF

ICS 65.020.30 B44 备案号： DB33 浙 江 省 地 方 标 准 DB33/T 535.1—2005 无公害肉用鹌鹑 第1 部分：种鹌鹑 Non-environmental pollution quails for table purpose Part 1 ：Seed quail 2005-02-17 发布 2005-03-18 实施 浙江省质量技术监督局 发布 DB33/T 535.1—2005 前 言 肉用鹌鹑具有体型较大，生长较快，性成熟早，繁殖力强，适应性广，耐密集型饲养，饲料转化率 高等特点。为规范无公害肉用鹌鹑生产，确保鹌鹑产品优质安全，并参考了国内外有关鹌鹑生产的最新 科研成果，结合浙江省鹌鹑生产实际，制定了本标准。 DB33/ 535-2005《无公害肉用鹌鹑》按部分发布，分为六个部分： ——第 1 部分：种鹌鹑； ——第 2 部分：饲料使用准则； ——第 3 部分：兽医防疫操作规程； ——第 4 部分：兽药使用准则； ——第 5 部分：饲养管理操作规程； ——第 6 部分：鹌鹑肉安全卫生要求。 本部分是 DB33/ 535-2005 的第1 部分。 本部分由浙江省农业厅提出并归口。 本部分起草单位：上虞市畜牧技术推广中心、上虞市质量技术监督局、浙江大学。 本部分主要起草人：阮春永、俞永明、蒋百龙、钟锦龙、陈有亮、陶岳荣。 I DB33/T 535.1—2005 无公害肉用鹌鹑 第1 部分：种鹌鹑 1 范围 本部分规定了无公害肉用型种鹌鹑的术语和定义、要求、测定方法、种鹑出场等的基本准则。 本部分适用于无公害肉用型种鹌鹑。 2 规范性引用文件 下列文件中的条款通过本部分的引用而成为本部分的条款。凡是注日期的引用文件，其随后所有的 修改单（不包括勘误的内容）或修订版均不适用于本部分，然而，鼓励根据本部分达成协议的各方研究 是否可使用这些文件的最新版本。凡是不注日期的引用文件，其最新版本适用于本部分。 GB 16567 种畜禽调运检疫技术规范 《种畜禽管理条例》，1994，国务院令第 15 号发布 3 术语和定义 下列术语和定义适用于本部分。 3.1 活重 肉用鹌鹑屠宰前停饲6 h后的体重。以克（g）为单位。 3.2 屠体重 肉用鹌鹑屠宰放血拔羽后的质量，湿拔法须沥干。以克（g）为单位。 3.3 屠宰率（半净膛率、全净膛率） 屠体重（半净膛或全净膛）与活重之比的百分率。 3.4