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第十一单元盐 化肥 实验活动8 粗盐中难溶性杂质的去除 教案
【教学目标】
1.知识与技能
(1)体验固体混合物初步提纯的过程
(2)学习蒸发操作技能,巩固溶解、过滤操作技能
2.过程与方法
(1)在实验中认识从固体混合物中除去杂质的方法
3.情感态度和价值观
(1)在实验中体验溶解过滤蒸发这些实验操作于生活中的应用,化学知识能解决生活和生产中的实际问题
【教学重点】
(1)掌握粗盐提纯的步骤,溶解、过滤、蒸发等操作中的注意事项
【教学难点】
(1)掌握溶解、过滤、蒸发等实验的操作技能
【课前准备】
多媒体、烧杯、玻璃棒、蒸发皿、坩埚钳、酒精灯、漏斗、药匙、量筒(10ml)、铁架台(带铁圈)、托盘天平、滤纸、火柴、粗盐
【课时安排】
1课时
【教学过程】
一、导入新课
我们已经知道,海水晒盐可以得到粗盐。
那么如何使粗盐转变为精盐呢?
我们本节就走进实验室亲自将它们进行转变。
二、新课学习
实验目的
1.体验固体混合物初步提纯的实验过程。
2.学习蒸发操作技能,巩固溶解、过滤操作技能。
实验用品
烧杯、玻璃棒 、漏斗、烧杯、玻璃棒、带铁圈的铁架台、玻璃棒、托盘天平、酒精灯、蒸发皿等。
粗盐中含有可溶性杂质(MgCl2,CaCl2等)和不溶性杂质(泥沙等),要将粗盐初步提纯,可以通过什么方法将不溶性杂质——泥沙除去呢?
[除去粗盐中泥沙的方法主要是:过滤法]
视频:粗盐提纯
溶解
用托盘天平称取5.0g粗盐,用药匙将粗盐逐渐加入盛有10ml水的烧杯中,边加边用玻璃棒搅拌,直到粗盐不再溶解为止,观察所得食盐水是否浑浊.
称量剩下的粗盐.
各组将相应质量记录于下表中:
溶解粗盐/g
精盐/g
精盐产率/﹪
溶解操作应该注意什么?
[1.粗盐一次不宜加的太多,以免加多了溶解不了。
2.溶解搅拌时,应控制玻璃棒,尽量不要碰烧杯壁。]
过滤
1.制作过滤器
取一个圆形滤纸对折两次成锥形,放入漏斗中,洒入少量蒸馏水将滤纸湿润,用玻璃棒轻轻按压滤纸,使其紧贴漏斗内壁,不能留有气泡。
2.安装过滤器
放稳铁架台,把一只烧杯放在铁架台底座上
把漏斗放在铁圈上,调节铁圈高度,使漏斗下端管口深入烧杯内,固定铁圈;
移动烧杯,使漏斗下端管口尖嘴的较长部分紧贴烧杯内壁。
过滤操作要领
一贴:滤纸紧贴漏斗内壁
二低:
①滤纸边缘要低于漏斗边缘;
②漏斗里的液面应低于滤纸的边缘
三靠:
①过滤时玻璃棒要靠在有三层滤纸的一边
②烧杯口要紧靠在玻璃棒上;
③漏斗的下端要紧靠在烧杯内壁,防止液滴飞溅。
进行过滤操作取滤液沿玻璃棒慢慢向漏斗中倾倒,使滤液始终低于滤纸边缘。
蒸发
把所得澄清滤液倒入蒸发皿中,把蒸发皿放在铁架台的铁圈上,用酒精灯外焰加热,同时用玻璃棒不断搅拌滤液,以防液滴飞溅.利用蒸发皿的余热使滤液蒸干.
蒸发时应该注意什么?
[1.蒸发皿应放在铁圈上,停止加热时,不要立即把蒸发皿直接放在实验台上,以免烫坏实验台。
2.加热过程中,用玻璃棒不断搅动,防止由于局部温度过高,造成液滴飞溅。
3.当蒸发皿中出现较多量固体时,即停止加热,利用余热使滤液蒸干。]
计算产率
用玻璃棒把固体转移到纸上,并计算精盐的产率
产率=×100%
拓展学习:
产率偏低的原因:
[溶解时未充分溶解;
过滤时有液体洒落;
蒸发时液体(或盐粒)溅出蒸发皿;
转移固体时氯化钠可能洒出等]
产率偏高的原因:
[称量时称多了;
蒸发时未蒸干等。]
1.粗盐提纯中:溶解、过滤、蒸发等操作都用到了玻璃棒,玻璃棒分别起了什么作用?
[①溶解:搅拌,加速溶解
②过滤:引流,防止液体溅出
③蒸发:搅拌,防止液滴飞溅
④转移时玻璃棒是将固体转移到滤纸上的作用。]
2.粗盐溶液过滤后,如果滤液仍然浑浊,可能是什么原因?
[1.滤纸破损。
2.过滤时,漏斗内的液面高于滤纸的边缘。
3.承接滤液的烧杯不干净。]
3.粗盐初步提取后的精盐是我们的食用盐吗?
[不是,海水?粗盐?精盐?食用盐,精盐中还含有可溶性杂质。]
4.如果我们想进一步除去粗盐中的可溶性物质MgCl2,CaCl2,你有什么办法吗?
[用饱和的氯化钠溶液进行冲洗]
问题交流:
1.制取粗盐时,晒盐和煮盐的目的都是通过蒸发盐溶液中的水分使之浓缩。想一想:能否采用降低溶液温度的方法来达到同一目的?
[不可用降低温度的方法来达到同一目的,因为氯化钠的溶解度受温度变化的影响较小。]
2.本实验中采用的方法利用了氯化钠的哪些性质?考虑到粗盐的来源,你判断这样提纯的盐是否为纯净物,并设计实验验证你的判断。
[①利用了氯化钠易溶于水,其熔、沸点较高的性质;
②粗盐经溶解、过滤、蒸发后,依然含有可溶性杂质,如氯化钙、氯化镁、硫酸钠等。
③将溶解、过滤、蒸发后得到的盐溶于水配成溶液,取少量的溶液于试管中,滴加氢氧化钠溶液(或碳酸钠溶液、氯化钡溶液),有白
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