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第二章 小麦病害 Wheat diseases 本章学习重点： 1. 小麦病害的种类和危害； 2. 小麦锈病的症状、病原、发生规律与防治技术； 3. 小麦白粉病的症状、病原、发生规律及防治技术； 4. 小麦几种根病的症状、发病规律和防治技术 5 小麦黑穗病的症状、病原、发生规律及防治技术； 6 小麦病毒病的症状、病原、发生规律及防治技术 7 小麦赤霉病的症状、病原、发生规律及防治技术 8 小麦病害综合防治技术 ?第一节 概述 我国以小麦播种面积和产量仅次于水稻，居第二位。全世界记载的小麦病害有200多种，我国发生较重的有20多种。病害的危害不仅造成严重产量损失，而且大大影响小麦品质。 锈病一直是小麦上的主要病害，历史上曾经几度大流行，损失惨重。1950年小麦条锈病大流行，损失小麦60亿kg；之后的10几年间，小麦叶锈病在华北，小麦秆锈病在东北、华南都曾有过流行，给小麦生产造成了严重损失。 小麦赤霉病一直是长江流域麦区的主要病害，1985年全国大爆发，仅河南省就损失小麦8.5亿kg。近年来，该病害不断向北扩展，已发展到河北的中部麦区。该病不仅造成产量损失，更为重要的是有赤霉菌所产生的很多毒素对人畜具有毒性，目前世界各国都将检测面粉中的毒素含量做为主要研究内容之一。 随着栽培制度的改进和肥水条件的提高，20世纪90年代前后，小麦白粉病曾频频流行，损失很大。尽管利用三唑类杀菌剂防治麦类白粉病效果很好，但研究表明白粉菌对三唑类杀菌剂的抗性日益突出，问题十分严重。 近年来，小麦纹枯病、全蚀病和小麦叶枯病发生日趋严重，已经成为许多麦区的重要病害。由于目前缺乏抗病品种，危害还在加剧。 病毒病、黑穗病在局部地区仍有一定危害。 第二节 小麦锈病 WHEAT RUST 条锈病是世界范围的小麦病害，在我国是小麦三种锈病中发生最广、危害最重的病害，主要发生于西北、西南、黄淮海等冬麦区和西北春麦区，流行年份可造成巨大损失。1950、1964和1990年发生的三次大流行，分别使我国小麦减产60亿、36亿和25亿kg。小麦条锈病在流行年份可减产20%~30％，严重田块甚至绝收。 小麦叶锈病是禾谷类锈病中分布最广、发生最普遍的一种小麦病害，全世界小麦种植区都有发生。中国小麦叶锈病以西南和长江流域一带发生较重，华北和东北部分麦区也较重。华北冬麦区1969、1973、1975和1979年叶锈病大流行，东北春麦区1971、1973、1975和1980年中度流行，均造成相当大的经济损失。目前由于小麦抗叶锈品种较少，因此部分地区的叶锈病仍有加重的趋势和流行的可能。 ? 小麦秆锈病是世界范围的小麦病害，在种植小麦的国家和地区均有发生，我国主要在华东沿海、长江流域和福建、广东、广西的冬麦区及东北、内蒙古、西北等春麦区发生流行，给小麦生产造成严重损失。 二、症状(Symptoms) 条锈病 主要危害叶片，也可危害叶鞘、茎秆及穗部。小麦受害后，叶片表面出现褪绿斑，以后产生黄色疱状夏孢子堆，后期产生黑色的疱状冬孢子堆。条锈病夏孢子堆小，长椭圆形，在成株上沿叶脉排列成行，呈虚线状，幼苗期则不排列成行。 叶锈病 主要危害小麦叶片，有时也危害叶鞘和茎。叶片受害，产生许多散乱的、不规则排列的圆形至长椭圆形的橘红色夏孢子堆，表皮破裂后，散出黄褐色夏孢子粉。夏孢子堆较秆锈菌小而比条锈病菌大，多发生在叶片正面。偶尔叶锈菌也可穿透叶片，在叶片正反两面同时形成夏孢子堆，但叶背面的孢子堆比正面的要小。后期在叶背面散生椭圆形黑色冬孢子堆。 秆锈病 主要危害茎秆和叶鞘，也可危害叶片和穗部。夏孢子堆长椭圆形，在三种锈病中最大，隆起高，褐黄色，不规则散生。秆锈菌孢子堆穿透叶片的能力较强，导致同一侵染点叶正反面均出现孢子堆，且背面孢子堆比正面大。成熟后表皮大片开裂并向外翻起如唇状，散出锈褐色夏孢子粉。后期产生黑色冬孢子堆，破裂散出黑色冬孢子粉。 小麦上三种锈病的症状有时容易混淆。田间诊断时，可根据“条锈成行叶锈乱，秆锈是个大红斑”加以区分。 三、病原物（ Pathogens） .学名及分类 条锈病菌：条形柄锈菌 Puccinia striiformis f.sp. tritici 叶锈病菌：隐匿柄锈菌 Puccinia recondita f.sp. tritici 秆锈病菌：禾柄锈菌 Puccicinia graminis f.sp.tritici 三种病菌均属担子菌亚门柄锈菌属。 2.病原形态 条锈病菌：夏孢子堆长椭圆形，橙黄色。夏孢子单胞、球形，表面有细刺，鲜黄色；冬孢子堆多生于叶背，长期埋生于寄主表皮下，灰黑色。冬孢子双胞，棍棒形，顶部扁平或斜切；分隔处稍缢缩，褐色，上浓下淡，柄短