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初中化学
《探究绚丽多彩的酸碱指示剂》
教学设计
保定市安新县实验中学
田学颖
一、教学目标:
基础知识与技能目标
让学生知道一些植物器官中的花、果实、叶子等中含有的色素在酸性或碱性溶液中会改变颜色,会改变颜色的可以作酸碱指示剂,从而加深对酸碱指示剂的理解。
学会用自制的酸碱指示剂来鉴别酸和碱。
练习研钵和杵的使用、液体的取用、过滤等基本操作。
过程与方法目标
(1)让学生在对绚丽多彩的酸碱指示剂的探究中进一步体验:提出问题 作出猜想 设计实验 进行实验 得出结论 反思与评价等科学探究的过程,并学会运用这种科学探究的方法。
(2)通过实验与交流,使学生能有意识地从日常生活中发现一些有探究价值的问题,并能在教师指导下设计实验方案并进行实验,通过对实验现象的观察和分析得出有价值的结论。
(3)培养学生对实验方案的评价能力。
3、情感态度与价值观目标
(1)通过实验探究能体验到探究活动的乐趣和学习成功后的喜悦 。
(2)通过对绚丽多彩的酸碱指示剂的探究,使学生体会由化学走向生活,由生活走向社会的学习理念。
二、教学重点:
探究过程中对实验方案的设计和学生实验的进行
三、教学难点:引导学生根据猜想设计实验方案;根据探究结论进行知识的应用
四、教学策略:
教法:实验探究法 对比归纳法
设计思路
五、教学用具:
试管架、试管、研钵和杵、胶头滴管、纱布、烧杯、葡萄酒、纯碱、氢氧化钠溶液、石灰水、稀盐酸、稀硫酸、白醋、普通食醋、酒精、月季花、紫槐花、葡萄、小太阳花、紫洋白菜等
六、教学程序
教学过程
教师活动
学生活动
设计意图
情景展示 提出问题
教师叙述:“春夏交接之时,走在校园的甬道上,我们会看到两边的槐树上紫色的槐花朵朵开放”。此时,教师将一朵晒干的、浸在烧杯中的无色液体(盐酸)中的紫槐花取出,可看到紫槐花变红。
教师引导:紫槐花为什么会变红?
请说出你的判断依据。
是否象同学们猜想的那样呢?别的植物的花瓣或果实在酸性或碱性溶液中是否也会“花容失色”?它们都可以象石蕊和酚酞一样能做酸碱指示剂吗?这节课我们就一起来研究一下这个问题。
教师板书:植物的花瓣或果实等器官在酸性或碱性溶液中都会改变颜色吗?是否都可以作指示剂?
学生思考后猜想:可能遇到酸性或碱性溶液了
学生可能会联想到石蕊和酚酞这两种酸碱指示剂遇到酸或碱的颜色变化说出依据。
以新鲜的情景引出探究的问题,激发起学生的探究兴趣。
作出猜想
教师叙述:你怎样认为?请同学们作出猜想。
同学们的想法不尽相同,到底谁的猜想正确?我们应该怎样做?
我们不应该漫无目的的实验,首先应该制定好你的探究计划,设计好你的实验方案,我给同学们准备了一些花朵和果实(有:红色月季花、黄色的小太阳花、紫色的槐花、葡萄、紫洋白菜),因为时间的关系,请同学们每小组选择一种花朵或果实一起来探究。
学生思考后作出猜想并说出猜想的依据
作出猜想是科学探究的重要环节,没有猜想我们对问题的解决就没有针对性,因此,我积极引导学生对提出的问题进行猜想
设计实验方案
1、提示学生:
(1)我们要探究的问题是“植物的花瓣或果实在酸性或碱性溶液中是否会改变颜色,是否都可以作酸碱指示剂”,所以你的设计方案要与我们的探究目的相一致。
(2)实验台上老师给你们准备了一些仪器和药品,仅供同学们参考,你们也可以根据自己组的想法使用实验台上没有的仪器和药品,提出申请后,老师马上给你们准备。
(3)课本第49页提供给我们设计实验方案的一些信息,供同学们参考。各小组把你们的探究方案填在实验报告单上。
2、给提出申请的学生准备仪器和用品
3、教师引导:设计好实验方案,想不想与其他小组的同学交流一下?请各小组展示你们的设计方案。
4、对比同学们设计的这几种方案,请针对自己组或他组的方案进行简单的评价。
1、学生分小组设计实验方案。
2、各小组分别展示自己的探究方案
3、各小组对自己或他组的设计方案进行评价。
在交流的过程中各小组间能取长补短,在资源共享中锻炼了学生的语言表达能力
能提高学生对问题的分析能力和对实验方案的评价能力。
进行实验
1、教师叙述:设计好实验方案,同学们可能都迫不及待的想一试身手,探个究竟,现在就根据你设计或改进的实验方案开始进行实验吧!别忘了记录实验现象。
2、教师巡视,随时解决学生在实验中出现的问题。
3、提醒学生:同小组的同学要相互合作;做完实验,记录下实验现象,要进行简单的分析,得出个别结论。
4、教师小结:我们所有的小组都已经完成了实验,你做的实验现象是什么,由此你得到了什么结论?请告诉大家。
5、教师在黑板上记录现象。
6、如果用同样花朵或果实的小组
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