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- 2019-03-25 发布于江苏
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海尔冰箱社会化媒体交互运营方案
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策略部分 传播概念/传播方式
运营部分 内容规划/交互规划
服务团队
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Part One
策略部分
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你吃过牛肉吗?
当然!
那你知道哪的牛肉最好,牛身上什么部分最好吃吗?
每个部位的储存和烹饪方法你也了解吗?
这个。。。
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我敢打赌,全部知道的没有几个
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是不是像发现了新大陆?
沙朗:包括前腰脊
(纽约牛排)和肋
眼(沙朗牛排),
油脂分布均匀,口
感鲜嫩,适合做牛
排或以烧烤的方式
烹调。 菲力:牛身上运动较少部位,
肉质柔嫩,是牛排首选
牛腱肉:小腿肉,
运动量大,肉韧
性大,脂肪少,
适合煮炖扒焖
牛肩肉:含脂肪, 牛臀肉:脂肪多,适合烧烤
适合切片烧烤或
涮火锅
获取更多方案添加酋长微信:xboxun2017 精细是一门学问
不同部位的牛肉烹调与储存也都各不同
购买因素影响 :购买中有解冻现象,最好是将其熟制
后冻藏,这样可以确保3-6个月左右不变质(温度在-8
度以下
购买时如果是原封(直接从厂家拿到,或有类似保证
)则可以生冻处理,这样可以保存6-12个月。(从生
产日算起)
储存因素影响:
冷藏5-8度的环境中,牛肉馅可冷藏1~2天
牛排可冷藏2~3天
大块牛肉以及煮熟的牛肉可冷藏3~4天
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人类在追求饮食精细上,从未止步!
满汉全席原是清代宫廷中举办宴会时满
2007 年赌王何鸿燊先生以天价 $256
人和汉人合做的一种全席。上菜起码一
万港元投得 1.5 千克重的松露,其价值
百零八种(南菜54道和北菜54道),
可与钻石媲美
分3天吃完。
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