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- 2019-03-25 发布于河南
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课题2 化学元素与人体健康;假如你是医生,你知道图中病人得了哪种疾病?引起这种疾病的原因吗? ???????????????????;佝偻病;氟斑牙;1、自然界总共含有100多种元素,人体中是否也都有呢?;;某些元素在人体中富集情况示意图;1.端着金碗讨饭的人。;常量元素:钙 (Ca)
存在:
作用:
摄入量过低的影响:
摄入量过高的影响:; 维生素D对钙吸收的影响最大。
年龄越大,肠钙吸收越少,
女性比男性更加明显
3. 脂肪摄入过多或脂肪吸收不良
4. 运动可增加钙的吸收
5. 肠道适宜的pH为酸性
6. 饮食中适宜的钙磷比例:2:1;作用; 常量元素对人体的作用,早已被人们发现和认识。而微量元素因为其含量极低,随着科学技术的发展以及检测水平、诊断方法的进步和完善 ,人们才逐渐认识到了它们的重要性。;;【课堂讨论】
人体缺少必需微量元素会得病,因此有人认为应尽可能多吃含有这些元素的营养补剂,你认为这种想法对吗?为什么?;1.要有充足的膳食钙
;【课堂讨论】;汞及其危害;汞的危害:
今年中央台的3·15晚会上,曾经披露了某美白护肤品中汞含量严重超标的问题。
长期接触汞可导致中枢神经系统损伤,患者手足协调失常,甚至步行困难、运动障碍、弱智、听力及言语障碍;重者例如神经错乱、思觉失调、痉挛,最后死亡。; ;铅污染几乎
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