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广西民族师范学院
毕 业 论 文(设计)
题 目 食品包装中邻苯二甲酸酯的污染及其检测研究进展
专 业 食品生物技术(安全与检测)
学 制 三年制
班 级 食品091
姓 名 杨小丽
指导教师 姓名 王志存
职称 讲师
起止日期
广西民族师范学院
毕业论文(设计)任务书
专业及班级: 食品生物技术(安全与检测) 食品091
学生姓名: 杨小丽
题 目:食品包装中邻苯二甲酸酯的污染及其检测研究进展
上交报告(论文)日期: 年 月 日
答辩日期: 年 月 日
指导教师: 王志存
200 年 月 日签发
目录
TOC \o 1-3 \h \z \u HYPERLINK \l _Toc306880047 摘要 PAGEREF _Toc306880047 \h 1
HYPERLINK \l _Toc306880048 关键词 PAGEREF _Toc306880048 \h 1
HYPERLINK \l _Toc306880049 前言 PAGEREF _Toc306880049 \h 2
HYPERLINK \l _Toc306880050 1 PAE的检测方法 PAGEREF _Toc306880050 \h 2
HYPERLINK \l _Toc306880051 1.1检测方法 PAGEREF _Toc306880051 \h 2
HYPERLINK \l _Toc306880052 1.1.1气质联用法(GC - MS) PAGEREF _Toc306880052 \h 3
HYPERLINK \l _Toc306880053 1.1.2高效液相色谱技术(HPLC) PAGEREF _Toc306880053 \h 3
HYPERLINK \l _Toc306880054 2 PAE的毒性 PAGEREF _Toc306880054 \h 4
HYPERLINK \l _Toc306880055 2.1 PAE对动物机体的毒性效应 PAGEREF _Toc306880055 \h 4
HYPERLINK \l _Toc306880056 2.2PAE对人和动物的生殖系统的效应 PAGEREF _Toc306880056 \h 4
HYPERLINK \l _Toc306880057 2.3对生物神经系统的毒性 PAGEREF _Toc306880057 \h 5
HYPERLINK \l _Toc306880058 2.4影响机体的免疫机能 PAGEREF _Toc306880058 \h 5
HYPERLINK \l _Toc306880059 2.5致畸形、致癌作用 PAGEREF _Toc306880059 \h 5
HYPERLINK \l _Toc306880060 3 邻苯二甲酸酯类增塑剂国内外研究现状 PAGEREF _Toc306880060 \h 5
HYPERLINK \l _Toc306880061 3.1国外的研究状况 PAGEREF _Toc306880061 \h 6
HYPERLINK \l _Toc306880062 3.2国内的研究状况 PAGEREF _Toc306880062 \h 6
HYPERLINK \l _Toc306880063 4 邻苯二甲酸酯的食品安全需要研究的问题 PAGEREF _Toc306880063 \h 6
HYPERLINK \l _Toc306880064 5展望 PAGEREF _Toc306880064 \h 7
HYPERLINK \l _Toc306880065 参考文献 PAGEREF _Toc306880065 \h 8
HYPERLINK \l _Toc306880066 致谢 PAGEREF _Toc306880066 \h 11
摘要:邻苯二甲酸酯((Phthalate acid,简称PAE,别名钛酸酯)是一类重要的有机化合物质,主要用作增塑剂来提高塑料树脂的机械性能尤其是柔韧性。而食品包装材料
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