2017年七年级生物下册第二章人体的营养导学案（含2016年中考题）第三节.pptVIP

* 第四单元　生物圈中的人 第二章　人体的营养 第三节　合理营养与食品安全 知识网络 课前预习 1.为了保持身体健康，必须保证每日__________、__________进餐；在每日摄入的总能量中，早、中、晚的能量应当分别为__________、__________和__________左右。 2.购买食品时要注意是否有__________________。 3.买肉时一定要看是否是______________的。 三餐 按时 30% 40% 30% 质量安全图标 检疫合格 4.不能吃有__________的食品；通过清水__________、__________，或者削去__________减少蔬菜和水果的农药残留物。 5.厨房和炊具经常保持__________，才不会污染食品。 6.我国的营养学家将食物分为五大类，形象地设计成________________，我们每天都能均衡地吃这五类食物，就可避免__________和__________。 毒 浸泡 冲洗 外皮 干净 平衡膳食宝塔 营养不良 营养过剩 同步训练 1. 合理营养指的是 （　　） A. 多吃一些对人体提供能量的糖类物质 B. 多吃一些富含蛋白质的食物 C. 均衡地摄入五类食物，比例合适，搭配合理 D. 以肉、蛋、奶和水果为主 C 4.现有一份为初中生设计的午餐食谱：米饭、炸薯条、炒菜心。你认为加入下列哪种食物会更合理？（　　） A. 炒米粉 B. 南瓜饼 C. 焖牛肉 D. 干煸豆角 7.食品安全应考虑的问题包括 （　　） ①食物本身是否有毒　②食品的保质期　③食物含能量高低　④是否被农药等有毒物质污染　⑤食物的营养价值　⑥食物是否发霉变质 A. ①③⑤⑥ B. ①②④⑥ C. ①②④⑤ D. ②③④⑤ C B 11. 请据如下所示的平衡膳食宝塔图，分析回答下列问题。 （1）人每天摄取最多的食物应是含__________较多的食物。 （2）每天人摄取最少的食物应是含__________较多的食物。 （3）青少年每天应比成年人多摄取含__________较多的食物，即金字塔由下到上第__________层的食物。 （4）李伯伯近期患了冠心病，你帮他分析一下，他在饮食中应尽量减少第__________层的食物，适当多吃第__________层的食物。 糖类 脂肪 蛋白质 三、四 五 二 * * * *