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山东商业职业技术学院毕业设计（论文） 第 PAGE II页 山东商业职业技术学院 毕业设计（论文） 关于济宁市金乡县大蒜国际交易商贸城的 调研分析 班 级: 2010级1班 成 员: 陈绪良 专 业: 国际商务（中澳合作） 指导老师: 张静 二零一三年一月 济宁市金乡县大蒜国际交易商贸城调研分析 [摘要] 最近几年，大蒜的价格极不稳定，并且打出了“蒜你狠”的旗号，七月14日，我们带着疑惑，来到了具有“大蒜之都”之称的济宁金乡进行调查。但根据调查结果显示，究竟是“蒜你狠”还是“蒜你贱”呢。 济宁市金乡县大蒜国际交易商贸城是金乡最大的大蒜交易批发市场，全县有22个大蒜专业批发市场和数百个金乡大蒜批发点，形成一个庞大的金乡大蒜销售网。其中金乡国际大蒜 HYPERLINK /view/3519542.htm \t _blank 商贸城，长10余公里，总营业面积50多万平方米为金乡大蒜交易市场之最。1998年被农业部命名为“ HYPERLINK /view/390910.htm \t _blank 菜篮子工程”鲜活农副产品批发市场。 去到交易批发市场，我们通过与蒜农和蒜商的交流，了解到了大蒜市场的现实情况，并且根据现实的情况讨论出了一系列的措施，通过此次的社会实践，让我感觉出蒜农和蒜商显示出来的不满，并且真切的感受到的他们的不易，这个更发的激励了我们，要为自己的将来不断奋斗，努力的往前走下去。 目录 TOC \o 1-3 \h \u HYPERLINK \l _Toc10728 第1章 绪论 PAGEREF _Toc10728 3 HYPERLINK \l _Toc28376 引言 PAGEREF _Toc28376 3 HYPERLINK \l _Toc22255 第2章 调研过程 PAGEREF _Toc22255 5 HYPERLINK \l _Toc15276 一、调研目的 PAGEREF _Toc15276 5 HYPERLINK \l _Toc12639 二、调研方法 PAGEREF _Toc12639 5 HYPERLINK \l _Toc13239 （一）调查前准备 PAGEREF _Toc13239 5 HYPERLINK \l _Toc21704 （二）资料收集的方法 PAGEREF _Toc21704 5 HYPERLINK \l _Toc16886 1、问卷法 PAGEREF _Toc16886 5 HYPERLINK \l _Toc28473 2、访谈法 PAGEREF _Toc28473 5 HYPERLINK \l _Toc5944 第3章 调查数据统计分析 PAGEREF _Toc5944 6 HYPERLINK \l _Toc9560 第4章 结论 PAGEREF _Toc9560 7 HYPERLINK \l _Toc26707 大蒜价格浮动的原因： PAGEREF _Toc26707 10 HYPERLINK \l _Toc6208 解决的措施： PAGEREF _Toc6208 10 HYPERLINK \l _Toc6927 第5章 致谢 PAGEREF _Toc6927 11 HYPERLINK \l _Toc9037 参考文献 PAGEREF _Toc9037 12 第1章 绪论 引言 山东省金乡县位于孔孟之乡、礼仪之邦的济宁市。金乡县耕地87万亩，粮食为辅助的经济作物，大蒜以及蔬菜为主要的经济作物，年均种植大蒜50余万亩，无公害蔬菜20万亩，是我国主要的 HYPERLINK /view/4440.htm \t _blank 大蒜、 HYPERLINK /view/656705.htm \t _blank 圆葱、蔬菜、棉花生产基地。 金乡大蒜在国内外市场上享有很高的知名度，已有2000多年的历史，并且获得了很多的荣誉和奖项。在92年的中国农业博览会上，荣获银质奖，是迄今为止中国白皮蒜类的最高奖项；96年被国家命名为“中国大蒜之乡”；2000年在国家工商总局注册了“ HYPERLINK /view/54813.htm \t _blank 金乡大蒜”证明商标；2002年以种植面积最大县获基尼斯 HYPERLINK /view/31789.htm \t _blank 世界之最；2003年1月获准使用“无公害农产品标志”；2003年3月获 HYPERLINK /view/395792.htm \t _blank 国家质检总局认证的金乡大蒜原产地证明标记。2001年，金乡成功地举办了首