化学人教版九年级下册第十二单元 化学与生活.pptVIP

首页 目录 尾页 中考考点清单 常考类型剖析 云南三年中考 第一部分 教材知识梳理 第十二单元 化学与生活 考点一 人类重要的营养物质 考点二 化学元素与人体健康（高频考点） 考点三 有损人体健康的一些物质（高频考点） 考点四 有机合成材料 学业水平测试考点清单 考点一 人类重要的营养物质 １．六大基本营养素包括 、 、 、 、 、 。　 　　 蛋白质 维生素 油脂 糖类 无机盐 水 ２．各类营养素的主要功能及食物来源（高频考点） 营养素 主要功能 食物来源 蛋白质 构成细胞的基本物质，是机体生长及修补受损组织的主要原料 肉、蛋清、牛奶、植物（如花生、大豆） 的种子 糖类 生命活动的主要供能物质 （60％～70％） 稻、麦、玉米、马铃薯、甘蔗、甜菜等 营养素 主要功能 食物来源 油脂 储存能量 植物油脂（油） 动物油脂（脂肪） 维生素 有调节新陈代谢、预防疾病、维 持身体健康的重要作用。缺乏 ① 会得坏血病，缺乏② 会导致夜盲症 水果、蔬菜等 无机盐 维持机体的酸碱平衡 水 调节体温、溶解食物、排泄废物 维生素C 维生素A 【特别提醒】 ①人体供能营养素有：糖类、油脂和蛋白质；②肥胖是因为人体摄入过多的油脂导致的；③为保证人体健康，在平时饮食中应注意营养物质要全面、均衡和适量的摄取。 组成人体的元素约50多种，较多的元素有11种（常量元素），其中前四位的是 ______ 、______ 、______ 、______，以水、糖类、油脂、蛋白质、维生素的形式存在。 微量元素： Fe、Zn、Se、I、F等，以无机盐的形式存在。 考点二 氧元素　　 碳元素　　 化学元素与人体健康 氢元素　　 氮元素　　 3. 化学元素与人体健康(高频) 元素名称 对人体的作用 缺乏对人体健康的影响 钙 主要存在于骨骼和牙齿中，是人体必需的常量元素 会患①_______、②____________ 碘 甲状腺激素的重要成分 会引起③__________，幼儿缺碘会影响生长发育，造成思维迟钝 佝偻病　　 骨质疏松症　　 甲状腺肿大 　　 元素名称 对人体的作用 缺乏对人体健康的影响 铁 血红蛋白的成分，能帮助氧气的运输 会引起④______ 锌 影响人体发育 会引起食欲不振，生长迟缓，发育不良 硒 有防癌、抗癌作用 可能引起表皮角质化和癌症 氟 能防治龋齿 易引起⑤______ 贫血　　　 龋齿 　　 1. 对人体有害的元素：汞(Hg)、铅(Pb)、镉(Cd)、铬(Cr)、砷(As)。 2. 对人体有害的一些物质 考点三 有损人体健康的一些物质(高频) 物质 危害 生活中常见事例 CO 剧毒，与血红蛋白结合使机体缺氧 煤气中毒，碳的不完全燃烧，香烟的烟气 物质 危害 生活中常见事例 黄曲霉毒素 损害人体肝脏，诱发致癌 霉变大米、花生等食物、地沟油 甲醛 使蛋白质变性 用甲醛浸泡水产品 亚硝酸钠 有毒，致癌物质 代替食盐腌制肉制品 甲醇 使人双目失明 用工业酒精配制饮用酒 瘦肉精 引起心率加速、代谢紊乱、血压降低 含瘦肉精的饲料喂养生猪 重金属盐 导致蛋白质变性 含镉大米 考点四　有机合成材料（高频考点） １．有机化合物：含有　　　元素的化合物 （除少数含碳元素的化合物，如 、 、 　　 等）。常见的有：甲烷、乙醇和葡萄 糖等。 碳 碳酸钙 CO CO2 2. 有机高分子材料的分类 举例： ， 有机 高分 子材 料 天然有机高分子材料 合成有机高分子材料 塑料 合成纤维 合成橡胶 举例： ， 举例： ， 举例： ， 棉花、羊毛、蚕丝、天然橡胶 聚乙烯塑料、酚醛塑料 涤纶、锦纶（尼龙）、腈纶 顺丁橡胶、氯丁橡胶 (2)常见纤维的鉴别 易燃烧，有烧纸的气味，余烬呈灰白色 棉布 近火时先收缩，后燃烧，冒黑烟，有臭味，余烬呈黑色圆球 腈纶 近火时先熔化，后燃烧，余烬呈黑色块状，可压碎 涤纶 易燃，燃烧时有臭味，有火焰 尼龙 燃烧现象 织物 燃烧缓慢，有臭味，余烬为深颜色小球，容易压碎 丝绸 燃烧时有火焰，有烧焦羽毛味，余烬呈黑褐色 羊毛 3. 使用合