化学人教版九年级下册第九单元 课题1 溶液的形成.pptVIP

溶液的用途 无土栽培的植物 在营养液中 医药用品 实验探究二：溶质与溶剂的关系 在两支试管中各加入2mL～3mL水，分别加入1～2小粒碘或高锰酸钾；另取两支试管各加入2mL～3mL汽油，再分别加入1～2小粒碘或高锰酸钾。振荡，观察现象。 [实验]9-2 不同的溶质在不同的溶剂中的溶解性 实验现象纪录 几乎不溶（溶液略显棕黄色） 溶解，溶液紫色 溶解，溶液棕色 几乎不溶 小结： 1.汽油能像水一样溶解其他物质。 2.不同的溶质在同一溶剂中的溶解能力是不一样的；同一物质在不同溶剂中的溶解能力也是不一样的。 [实验9-3] 水和乙醇能够互溶吗 分层 混合均匀 不分层 乙醇与水互溶 探究实验四：洗涤剂在清洗油污时起的作用是什么？ 取两只试管，分别放入2～3mL水，再滴入几滴植物油； 向其中一支试管中滴入几滴洗涤剂，振荡，观察现象； 静置，观察现象； 清洗，观察现象。 思考：植物油在水中形成的混合物的特点是什么？为什么加了洗涤剂的乳浊液可以稳定存在？ 乳浊液：小液滴分散到液体里形成的混合物。 实验9-4现象记录： 思考：植物油在水中形成的混合物的特点是什么？为什么加了洗涤剂的乳浊液可以稳定存在？ 植物油在水中形成的混合物是乳浊液，是不均一、不稳定的，静置后会分层；洗涤剂有乳化的功能，它能使植物油分散成无数细小的液滴，而不聚成大油珠，所以加了洗涤剂的乳浊液可以稳定存在。 1.乳浊液： 分散到 里形成的 。它 （是/不是）溶液。 2.乳化现象：洗涤剂有 功能，它能使植物油分散成无数 ，而不聚集成为 。这些细小的液滴能随着水流走，因此试管的内壁很干净。 小液滴 液体 混合物 不是 乳化 细小的液滴 油珠 3、特征: 不均一、不稳定 、混合物 洗涤剂为什么能除去餐具上的油污呢？ 1.洗涤剂有什么功能? 它的去污原理是什么? 洗涤剂有乳化功能；洗涤剂的去污原理是：将油污分散成无数小液滴，然后随水流走。（这种现象称为洗涤剂的乳化作用。） 问题: 2、修汽车的工人,当他的手上沾满油污时,他常用汽油洗去手上的油污.这说明汽油与洗涤剂一样能去油污,那么二者去油污的原理是否相同?若不同,汽油去油污的原理是什么? 汽油去油污的原理是: 油污溶解在汽油中,形成溶液,从而除去油污. 课题1 溶液的形成 第九单元 第一课时 一、溶液 实验9-1 图9-2 蔗糖溶液 【现象】将蔗糖或食盐放入水中，搅拌后，蔗糖或食盐都消失在水中。 【解释】蔗糖微粒溶解在水里了。 探究活动一 蔗糖的溶解 微观解释 蔗糖是由蔗糖分子构成的，水是由水分子构成的，蔗糖溶解其实是蔗糖分子扩散到水分子中去了。 蔗糖 水分子 蔗糖分子 蔗糖溶液中的分子运动 食盐溶液中的离子运动 探究思考： 蔗糖与氯化钠两种物质形成溶液后有什么区别？ 区别：蔗糖在水中是以分子形式存在（C11H22O11）， 而氯化钠则是以离子形式存在（Na+、Cl-）。 (1)蔗糖放进水中“消失”了,到哪里去了呢? (3)观察各种溶液颜色深浅是否各处相同? 【问题】 蔗糖分子均匀地分散到水分子中间形成了蔗糖溶液。 (2)蔗糖溶于水后所得溶液的甜度各处是否相同？ 溶液各部分的浓度、颜色、性质都相同，说明溶液具有均一性 (4)形成溶液后，外界条件不变时，溶液分层或析出沉淀吗？ 外界条件不变时，溶液不分层或析出沉淀，说明溶液具有稳定性。 (5)此时的溶液是纯净物还是混合物？ 溶液是混合物。 总结：溶液的特征 均一性、稳定性、混合物 表达与交流 请试着说出溶液的定义 一种或几种物质分散到另一种物质里，形成均一的、稳定的混合物。 一、溶液 溶液的特征： （1）均一性： （2）稳定性： （3）混合物 2、组成： 溶质: 溶剂: 被溶解的物质 能溶解其它物质的物质 1、定义: 各组成部分性质相同 外界条件不变，组成不会改变 (密度、浓度、性质等） 溶液质量=溶质质量+溶剂质量 V溶液≠V溶质+V溶剂 溶液在外观上是澄清的、透明的。 1、一瓶长期存放的茅台酒，若倒出第 一 杯酒其酒精度为54度，那么倒出第二杯 酒的酒精度为（ ）　　　　　　　　　　　　 A大于54度 B小于54度 C等于54度 D无法判断 2.当水分不蒸发,温度不改变时,KNO3 溶液放置一年时间后, KNO3将( ) A会沉降下来 B不会分离出来