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- 2019-04-12 发布于河南
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课题1? 常见的酸和碱
【教学目标】
1.知识与技能:认识常见的酸和碱,认识石蕊、酚酞这两种酸碱指示剂,并会用酸碱指示剂检验溶液的酸碱性,能自制酸碱指示剂,并设计和完成有关的实验。
2.过程与方法:通过自制酸碱指示剂及用指示剂检验酸溶液和碱溶液的探究活动,进一步体验科学探究的过程,学会运用实验的方法获取信息,运用比较、归纳、概括等方法对获取的信息进行加工。
3.情感态度与价值观:进一步增强学生对化学现象的探究欲望,培养其善于合作、勤于思考的科学精神,逐步树立认识来源于实践的观点。
【教学重点】
运用酸碱指示剂检验酸溶液和碱溶液。
【教学难点】
帮助学生从实践上升到思维,从理论的高度来认识指示剂变色的原理。
【教学方法】
自主探究学习的教学方法。
【仪器药品】
老师准备:石蕊试液、酚酞试液、醋酸、盐酸、石灰水、氢氧化钠溶液、试管、
研钵、烧杯、沙布等。
学生准备:牵牛花、月季花、紫卷心菜、胡萝卜等。
第一课时
一.引入新课
同学们,你们都知道有哪些酸和碱?能说出它们的名称吗?
学生思考、讨论后举手发言。有的说我们前面学习中用到过盐酸和硫酸是酸;有的说生活中的食醋中含的是醋酸;有的说水果中有酸;有的说石灰水是碱,洗涤剂中含有碱……
二.认识酸碱指示剂
呼气比赛:投影上播放比赛内容和具体操作步骤:
(各小组推荐一代表)
①取一支试管,加入适量紫色石蕊试液。
②小心的用饮料管向试管中呼气。
③与本组同学一起观察现象,分析原因。
讲解:同学们,根据已有知识,我们知道呼出的二氧化碳气体溶于水形成碳酸,碳酸能使紫色石蕊试液变红(或紫色石蕊试液遇碳酸变红)。这节课我们一起来学习常见的酸和碱。在学习之前,先想一想:紫色石蕊在这个小实验中的作用是什么?引人指示剂的概念。
1、定义:跟酸或碱的溶液起作用而显示不同颜色的物质。
2、常用指示剂:紫色石蕊溶液和无色酚酞溶液
3、指示剂的作用: 能检验溶液的酸碱性
?
加入紫色石蕊溶液后的颜色变化
加入无色酚酞溶液后的颜色变化
白 醋
?变红色
?不变色
苹果汁
?变红色
?不变色
石灰水
?变蓝色
变红色
NaOH溶液
?变蓝色
?变红色
由上述实验得出以下结论:
1、紫色石蕊溶液遇酸溶液变成红色,遇碱溶液变成蓝色(即酸红碱蓝)
2、酚酞遇酸溶液不变色,遇碱溶液变红色。
【想一想】如何用酸碱指示剂检验溶液的酸碱性?
1、取少量该溶液;2、滴入几滴石蕊试液
若溶液呈现红色,则说明该溶液为酸性溶液。若溶液呈现蓝色,则说明该溶液为碱性溶液。
【思考】到目前为止,我们所知道的酸和碱有哪些?
自制酸碱指示剂
1.动画放映用普通花草制作指示剂,并用自制指示剂确定酸碱的实验过程。
2.活动与探究
巡视、纠正学学生完成探究实验习题:用自带的花草制作指示剂,来确定桌上的两瓶无色溶液(一瓶为稀盐酸、一瓶为石灰水)并贴上标签。互相讨论比较看哪个同学的指示剂指示效果最好。生的不规范操作,表扬和鼓励学生,和差生一起做,做学生的合作伙伴。
四.课时小结
将小组讨论、全班交流相结合,分析实验现象及原因,把个人的发现和认识系统化,概括成精练的结论。
五.巩固拓展
课后练习:(1)现有稀硫酸、石灰水、食盐水三种溶液,请你设计简单的实验来鉴别它们;(2)在家里收集白醋、苹果汁、肥皂水、清洁剂液、自来水、洗发水,用自制的指示剂确定哪些是酸性溶液?哪些是碱性溶液?
板书设计
第十单元 课题1 常见的酸和碱(1)
1.酸碱指示剂简称指示剂。如紫色石蕊试液和无色酚酞溶液。
2.石蕊试液遇到酸变红色,遇到碱变蓝色;酚酞遇碱变红色,遇酸不变色。
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