文献综述-厨余垃圾好氧堆肥理化性质变化及其研究进展.docVIP

毕业论文文献综述 环境工程 厨余垃圾好氧堆肥理化性质变化及其研究进展 摘要：随着人们生活水平的日益提高以及全球人口的增加，厨余垃圾的产生量呈现明显的增长趋势，目前对于厨余垃圾主要的处理技术有：直接排放、填埋、堆肥化、、饲料化等。又由于厨余垃圾本身含水率高，有机物含量、油脂含量及盐分含量高、易腐蚀等特点，好氧堆肥处理技术对于厨余垃圾的无害化、减量化、资源化具有十分积极的应用前景。本文论述了好氧堆肥的原理及研究进展，具体指出存在的问题，提出了可行的解决办法和新的处理技术，并对改进的处理器系统做了分析。 关键字：厨余垃圾；好氧堆肥；理化参数；发展 1、前言 厨余垃圾是家庭、宾馆、饭店及机关企事业等饮食单位抛弃的剩余饭菜的通称，是人们生活消费过程中产生的一种固体废弃物。目前世界各国绝大部分城市垃圾中约40％为厨余垃圾。根据估计，2000年我国厨余垃圾产生量为4 500万t，深圳市厨余垃圾产生量也达到1680 t／d，同时，我国的垃圾产生量以每年约10％的速度递增[1]，年新增厨余垃圾产生量达500万吨。厨余垃圾成份复杂：油、水、固相物混合菜蔬、果皮、果核、米面，鱼、肉、骨以及废餐具、纸巾等大杂烩。对其处理既要治理污染，又要利用其有效成分[2]。厨余垃圾容易变质、腐烂,滋生病菌，造成疾病的传播；散发的恶臭气体污染大气；易产生渗滤液而污染地表水和地下水,对餐厨垃圾填埋会产生大量的渗沥液和温室气体，焚烧热值低需添加大量辅料[3]，所以堆肥成为餐厨垃圾处理的有效方法。其中高温堆肥可以最大限度地杀灭病原菌，同时对有机质的降解速度较快，所以目前大多采用高温好氧堆肥[4]。 2、好氧堆肥 2.1 好氧堆肥化定义 好氧堆肥化是在人工控制条件下，利用微生物的代谢作用，将有机固体废物分解、腐熟、转化成稳定的腐殖土的方法。 2.2 影响好氧堆肥化的因素 分析好氧堆肥的效果的重要依据就是理化性质的变化规律，研究表明，堆制过程中，厨余垃圾堆体温度先升后降，升温阶段较短，基本可以满足灭菌要求；堆体pH 值产生一定波动，但总体仍保持在4．5～8．0；堆肥初期，堆体碳氮比相对较高，随着生物反应的加快，碳源消耗较快，碳氮比开始正常下降。耗氧速率在升温阶段后期上升到最大值，此后持续降低，到堆肥后期趋于稳定。 而一些理化参数对好氧堆肥的效果有一定程度的影响。堆料的颗粒度、温度、通风量和含水率等因素[5]是对堆肥反应有直接影响的主要控制条件，往往通过调控这些因素可改变好氧堆肥中有机物的降解率。 一般认为，堆肥内部的温度达到55～65℃，且持续1~2周可达到良好的灭菌效果。我国的城市生活垃圾好氧静态堆肥处理技术规程(CJJ／T52．93)规定，堆肥要在50-55℃[6]以上维持5～7 d才能达到无害化要求。温度可以通过影响微生物的种群及数量的变化，进而影响物质的分解转化和堆肥的进程。 同时物料中必须维持一定的含水率．当含水率低于20％时，微生物的生命活动受到抑制[7]，堆肥过程升温缓慢，当含水率低于12％，微生物的繁殖就会停止，但是，含水率过高也不利于好氧堆肥反应的顺利进行．堆肥原料的含水率超过70％时，水分取代空气占据堆料孔隙，限制了好氧微生物与氧气的接触，将出现厌氧状况，使好氧微生物活性降低，影响好氧堆肥效果，50%的含水率[8]被认为是微生物活跃活动的最低要求实验证明，含水率控制在50％～70％比较适宜。 生活垃圾适于堆肥的有机物含量为20％～80％，以40％一60％较好。当有机物含量低于20％时，不能提供足够热能供嗜热菌繁殖，难以维持高温发酵；当有机物含量高于80％，堆肥过程需氧气，在供氧不足时会发生厌氧过程。微生物的生长速度与堆肥物料的C／N有关，微生物自身的C／N为4～30，因此，作营养基的有机物的C／N也最好处于该范围内。C／N为l0～25时，有机物的降解速度最大[9]。 在好氧高温堆肥过程中，氧气是影响堆肥过程的关键因素之一[10]，与微生物生命活动、温度、臭气释放、堆肥质量等物理、生物、化学过程关系密切。因此通风的好坏直接影响到堆肥产品的好坏。在堆肥过程中，通风的作用主要有三个方面[11]：（1）为堆体内的微生物提供氧气。（2）调节温度。（3）散除水分。 以重庆市城市生活垃圾为研究对象[12]，通过供气方式、通风量和通风频率对好氧堆肥温度、有机质降解的对比试验，确立了竖向通风水平供气、小风量高频率的通风模式，提出应根据不同的季节设定不同的高温好氧堆肥通风量。 电导率则反映了溶液中含盐量的多少[13]。在堆肥成品中，如果电导率较高，其所含无机盐离子较多，施用于土壤后则容易被作物根际吸收，有利于作物生长。 pH值是直接影响微生物生长繁殖的环境条件，适宜的pH值使得好氧堆肥过程中的微生物能最大限度的发挥其活性，对厨余垃圾进行生化降解。研究表明：堆体內多数有