油豆腐-中华食品.PDF

食品實驗 室-高雄高雄 FOOD LAB-KAOHSIUNG 測 試 報 告 Test Report 中 華食品實 業股份有限 公司 報告編號 ： VA/2018/11290 屏東縣潮 洲鎮介壽路 468號 日 期 ： 2018/01/22 頁數 ： 1of4 *VA/2018/11290* 以下測試之樣品係由申請廠商所提供並確認資料如下: 產品 名稱 ： 非基改中華油豆腐盒裝 樣品 狀態 ： 請參考報告末頁樣品照片 產品 型號 ： — 產品 批號 ： — 申請廠商 ： 中華食品實業股份有限公司 製造日 期 ： — 有 效日 期 ： 2018/03/05 收樣日 期 ： 2018/01/11 測試日 期 ： 2018/01/11 測試 結果 ： - 請見下頁 - Mandy Yu/ Manager Signed for and on behalf of 連結至SGS安心資訊 平台 SGS TAIWAN Ltd. 聯絡人 ：任 志正 博士 食品實驗 室-高雄高雄 FOOD LAB-KAOHSIUNG 測 試 報 告 Test Report 中 華食品實 業股份有限 公司 報告編號 ： VA/2018/11290 屏東縣潮 洲鎮介壽路 468號 日 期 ： 2018/01/22 頁數 ： 2of4 *VA/2018/11290* 定量/偵測 測試 項目 測試 方法 測試 結果 單位 極限 註( 3) ★防腐劑-酸類 ★苯甲酸 衛生福利部衛授食字第1061900219號公告修正食品中 未檢出 0.02 g/kg 防腐劑之檢驗方法 ，以高效液相層析儀(HPLC)分析 ★己二烯酸 未檢出 0.02 g/kg 之。(衛生福利部公告之防腐劑檢驗方法涵蓋丙酸、防 ★去水醋酸 腐劑-酸類5項及防腐劑-酯類7項 ，若測試報告上之測試 未檢出