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第一章 植物的细胞和组织 第一节 植 物 细 胞 　 一、植物细胞是构成植物体的基本单位 （一）细胞的发现 显微镜是在16世纪末发明的，第一架复式显微镜由荷兰眼镜制造商詹森（Janssen）兄弟于1590年试制成功的。 17世纪（1665年）英国学者虎克用显微镜观察软木薄片，第一次发现了细胞（cell--小室）。 植物学 第一章 植物的细胞和组织 第一节 植 物 细 胞 　 一、植物细胞是构成植物体的基本单位 （一）细胞的发现 （二）细胞学说 （二）细胞学说 2、细胞学说建立的意义 恩格斯的评价：十九世纪自然科学的三大发现之一。 　 细胞学说的重要意义在于：它从细胞水平提供了有机界统一的证据，证明动植物有着细胞这一共同的起源，动植物的产生、成长和构造的秘密被揭开了，从而为十九世纪自然哲学领域中辨证唯物主义战胜形而上学的唯心主义，提供了一个有力的证据，为近代生物科学的发展接受有机界进化的观念准备了条件。如果没有细胞学说，达尔文主义也很难胜利完成。 1、细胞学说的建立 细胞学说的要点： （1）所有的植物和动物组织由细胞构成； （2）所有的细胞来自其它细胞，不是由于细胞 分裂就是细胞融合形成； （3）卵和精子是细胞； （4）单个细胞可分裂而形成组织 。 细胞的基本概念 细胞既是生物体结构的基本单位，也是生物体功能的基本单位。 植物学 第一章 植物的细胞和组织 第一节 植 物 细 胞 一、植物细胞是构成植物体的基本单位 二、植物细胞的形状和大小 （一）形状 （一）形状： 植物学 第一章 植物的细胞和组织 第一节 植 物 细 胞 一、植物细胞是构成植物体的基本单位 二、植物细胞的形状和大小 （一）形状 细胞小的原因： （1）受细胞核所能控制的范围的制约； （2）有利物质的交换（相对表面积大）和转运。 细胞大小变化的一般规律： （1）生理活跃的常常小，而代谢活动弱的细胞则往往较大； （2）受外界条件的影响，水、肥、光、温、化学药剂等。 （二）大小 植物学 第一章 植物的细胞和组织 第一节 植 物 细 胞 一、植物细胞是构成植物体的基本单位 二、植物细胞的形状和大小 三、植物细胞的基本结构 细胞内具有生命活动的物质， 是细胞结构和生命活动的物质基础 原 生 质 原生质体 原生质的总体 （二）植物细胞的结构组成 细 胞 壁 植物细胞 原生质体 后 含 物 三、植物细胞的基本结构 （一）原生质和原生质体的概念： 原生 质体 细胞器：质体、线粒体、内质网、高尔基体、核糖核蛋白体、液泡、溶酶体、圆球体、微管微丝等。 （二）植物细胞的结构组成 细胞质 细胞核 质膜 胞基质 核膜 核质 核仁 细胞器 1、细胞壁 （二）植物细胞的结构组成 是包围在细胞原生质体外面的一个坚韧的外壳，为植物细胞所特有，是与动物细胞相区别的三大结构特征之一 。 （1）细胞壁的层次 及组成物质 1、细胞壁 （二）植物细胞的结构组成 （1）细胞壁的层次及组成物质 （2）纹孔和胞间连丝 2．细胞质 1、细胞壁 （二）植物细胞的结构组成 是细胞壁内，核以外的原生质体部分，为半透明的粘稠物质。 组成：质膜、胞基质、细胞器。 （1）质膜 是包围在细胞质中表面的一层薄膜。 2．细胞质 （1）质膜 是包围在细胞质中表面的一层薄膜。 电镜下的细胞膜结构，由三层组成 细胞膜的分子结构－－液态镶嵌模型 2．细胞质 （1）质 膜 是包围在细胞质中表面的一层薄膜。 单位膜 在电镜下显示出具有三层结构成为 一个单位的膜， 称为单位膜。 质 膜是一层单位膜。 功 能 ①维持细胞内的环境的稳定性； ②物质转运的功能； ③接受和传递外界信号，抵御病菌 的感染，参与细胞间的相互识别等。 （2）细胞器 是细胞质内具有一定结构和功能的 微结构或微器官。 ①质 体 （2）细胞器 是与碳水化合物的合成与贮藏密切有关的细胞器，是植物细胞特有的结构。 质体分类 根据色素 叶绿体 有色体 白色体 A、叶绿体：内含叶绿素、叶黄素和胡萝卜素。 ①质体 高等植物叶绿