2014年高考化学苏教版一轮复习教案选修5第4讲烃的衍生物.DOCVIP

第3讲　烃的衍生物 考纲点击 1．了解卤代烃、醇、酚、醛，羧酸、酯的典型代表物的组成和结构特点以及它们的相互联系。了解它们的主要性质及应用。 2．了解有机反应的主要类型(如加成反应、取代反应、消去反应等)。 3．结合实际了解某些有机化合物对环境和健康可能产生影响，了解有机化合物的安全使用。 【知识梳理】 一、卤代烃 1．溴乙烷 即时训练1要检验某溴乙烷中的溴元素，正确的实验方法是(　　)。 A．加入氯水振荡，观察水层是否有红棕色出现 B．滴入AgNO3溶液，再加入稀硝酸，观察有无浅黄色沉淀生成 C．加入NaOH溶液共热，然后加入稀硝酸使溶液呈酸性，再滴入AgNO3溶液，观察有无浅黄色沉淀生成 D．加入NaOH溶液共热，然后加入AgNO3溶液，观察有无浅黄色沉淀生成 二、醇的性质与应用 1．乙醇的组成和物理性质 2．乙醇的化学性质 结合乙醇的关系图，完成有关反应。 3．乙醇的工业制法 发酵法：淀粉→葡萄糖→C2H5OH 乙烯水化法：______________________________。 4．醇类及其通性 5．几种重要的醇 甲醇　 　 乙二醇　 　 　丙三醇 即时训练2某醇R—CH2—CH2—OH分子中化学键如下所示，则下列说法错误的是 A．发生催化氧化反应时，被破坏的键是①和③ B．发生消去反应时，被破坏的键是②和④ C．发生酯化反应时，被破坏的键是② D．与HX发生取代反应时，被破坏的键是② E．该醇燃烧时，破坏的键是①②③④⑤ 三、酚的性质和应用 即时训练3随着我国房地产业的火热，装修市场也迎来巨大商机。立邦、多乐士等品牌漆是装修住房常用的材料，其中漆酚()是我国特产漆的主要成分。漆酚不应具有的化学性质是(　　)。 A．可以跟FeCl3溶液发生显色反应 B．可以使酸性高锰酸钾溶液褪色 C．可以跟Na2CO3溶液反应放出CO2 D．可以跟溴水发生取代反应和加成反应 特别提示：由于苯酚分子中苯环和羟基的相互影响，使得羟基的活性增强，在水溶液中能电离出H＋而表现弱酸性(不能使酸碱指示剂变色)，因此称为石炭酸，苯酚的酸性非常弱，比碳酸的酸性还弱；苯酚易被空气中的氧气氧化而显粉红色；同时苯环上的氢原子的活性也增强，比苯更易发生取代反应，比如与浓溴水发生反应生成三溴苯酚白色沉淀、与硝酸反应生成三硝基苯酚，此外苯酚遇到FeCl3溶液显紫色。 四、醛的性质和应用 1．醛 是由____与____相连而构成的化合物，简写为____，____是最简单的醛。饱和一元醛的通式为______________________。 2．醛的性质 随着相对分子质量的增大，醛的熔、沸点逐渐升高。化学通性主要为强______，可与弱氧化剂银氨溶液、新制Cu(OH)2悬浊液反应生成羧酸，其氧化性一般仅限于与氢加成生成醇。醛基比较活泼，也能发生加成和缩聚反应。 3．乙醛的结构、性质 4．甲醛 (1)结构式：________，分子中相当于含2个醛基，并且这四个原子在同一平面上。 (2)甲醛为无色、有刺激性气味的气体，易溶于水，它的水溶液具有杀菌、防腐性能。35%～40%的甲醛水溶液俗称福尔马林。 (3)化学性质 ①具有醛类通性：氧化性和还原性。 ②具有一定的特性：1 mol HCHO可与4 mol Ag(NH3)2OH反应，生成4 mol Ag。 即时训练4某醛的结构简式为： (CH3)2C===CHCH2CH2CHO (1)检验分子中醛基的方法是__________________，化学方程式为________________ ________________________________________________________________________。 (2)检验分子中碳碳双键的方法是________________，反应的化学方程式为_ ______________________________________________________________________。 (3)实验操作中，哪一个官能团应先检验？ ________________________________________________________________________。 五、羧酸的性质和应用 1．乙酸的分子组成和物理性质 2．乙酸的化学性质 (1)弱酸性(断O—H键)，具有酸的通性，可以使紫色石蕊溶液变红，其电离方程式为 ____________________。 与Na2CO3反应的化学方程式为_________________________________________。 与NaHCO3反应的离子方程式为______________________________________________。 与新制