马风才博士运营管理柔性和U型布置.PPTVIP

经济与管理讲义 北京科技大学 管理学院 喻斌 经济与管理讲义 北京科技大学 管理学院 喻斌 经济与管理讲义 北京科技大学 管理学院 喻斌 运营管理 -*- 第六章 设施布置 6.1 设施布置及其基本类型 6.2 流水生产线平衡与优化 6.3 工艺专业化布置 6.4 办公室布置 6.5 零售店布置 运营管理 -*- 零售店空间布局 顾客行走路线设计 商品陈列 6.5 零售店布置 运营管理 1-* 案例分析：鸿博园的设施布置 鸿博园的设施布置体现了哪些理念？ 试分析这种设施布置在其他非制造业应用的可能性。 经济与管理讲义 北京科技大学 管理学院 喻斌 经济与管理讲义 北京科技大学 管理学院 喻斌 经济与管理讲义 北京科技大学 管理学院 喻斌 经济与管理讲义 北京科技大学 管理学院 喻斌 经济与管理讲义 北京科技大学 管理学院 喻斌 经济与管理讲义 北京科技大学 管理学院 喻斌 经济与管理讲义 北京科技大学 管理学院 喻斌 经济与管理讲义 北京科技大学 管理学院 喻斌 经济与管理讲义 北京科技大学 管理学院 喻斌 经济与管理讲义 北京科技大学 管理学院 喻斌 经济与管理讲义 北京科技大学 管理学院 喻斌 经济与管理讲义 北京科技大学 管理学院 喻斌 经济与管理讲义 北京科技大学 管理学院 喻斌 经济与管理讲义 北京科技大学 管理学院 喻斌 经济与管理讲义 北京科技大学 管理学院 喻斌 经济与管理讲义 北京科技大学 管理学院 喻斌 经济与管理讲义 北京科技大学 管理学院 喻斌 经济与管理讲义 北京科技大学 管理学院 喻斌 经济与管理讲义 北京科技大学 管理学院 喻斌 经济与管理讲义 北京科技大学 管理学院 喻斌 经济与管理讲义 北京科技大学 管理学院 喻斌 经济与管理讲义 北京科技大学 管理学院 喻斌 经济与管理讲义 北京科技大学 管理学院 喻斌 经济与管理讲义 北京科技大学 管理学院 喻斌 经济与管理讲义 北京科技大学 管理学院 喻斌 经济与管理讲义 北京科技大学 管理学院 喻斌 经济与管理讲义 北京科技大学 管理学院 喻斌 经济与管理讲义 北京科技大学 管理学院 喻斌 经济与管理讲义 北京科技大学 管理学院 喻斌 -*- 马风才 博士 马风才 博士 1-* 运营管理 -*- 第六章 设施布置 6.1 设施布置及其基本类型 6.2 流水生产线平衡与优化 6.3 工艺专业化布置 6.4 办公室布置 6.5 零售店布置 运营管理 -*- 设施布置：确定各个部门、部门内部各工作地、机器设备或作业中心等的相对空间位置。 6.1 设施布置及其基本类型 运营管理 -*- 设施布置的重要性 事关企业长期运营目标的实现 资金投入巨大 影响着企业的短期运营效率和成本 运营管理 -*- 工艺专业化布置 对产品品种变换的适应性强，适合于多品种小批量生产 物流比较复杂，生产过程连续性差 在制品库存量较高 生产周期较长 运营管理 -*- 切割 铣床 钻床 车床 磨床 热处理 装配 111 333 222 444 222 111 444 111 333 1111 2222 222 3333 111 444 111 333333333 44444 333333 22222 运营管理 -*- 产品专业化布置 对品种变换的适应能力差，仅适合于大量、连续生产 物流连贯性强，节约了生产面积，缩短了运输距离 在制品少 按节拍组织生产，易于管理 运营管理 -*- 原材料 产品 工作地 2 工作地 3 工作地 4 物料 劳动力 工作地 1 物料 劳动力 物料 劳动力 物料 劳动力 托盘/ 餐具 点心 色拉 主菜 土豆/ 蔬菜 面包/ 蛋卷 饮料 收银台 运营管理 -*- 成组技术：建立在工艺相似性原理的基础上，合理组织生产技术准备和生产过程的方法。 运营管理 -*- 成组技术的经济效果 车床 车床 车床 车床 车床 车床 车床 车床 铣床 铣床 铣床 铣床 铣床 铣床 钻床 钻床 钻床 钻床 磨床 磨床 磨床 磨床 磨床 磨床 装配 装配 装配 装配 通道 入口与出口 A F B C D E 运营管理 -*- 成组技术的经济效果（续） 车床 车床 车床 车床 铣床 铣床 铣床 钻床 钻床 磨床 磨床 磨床 装配 装配 入口 出口 A F B D C E 运营管理 -*- 第六章 设施布置 6.1 设施布置及其基本类型 6.2 流水生产线平衡与优化 6.3 工艺专业化布置 6.4 办公室布置 6.5 零售店布置 运营管理 -*- 流水生产线：按照产品生产的工艺顺序布置工作地，使产品连续地、协调地、均衡地在各个工作地进行加工或装配，直到生产出成品的一种生产组织形式。