食安小先锋食安教育营.DOC

108年桃園市政府衛生局 「食安小先鋒 食安教育營」冬令營活動簡章 一、報名時間:108年1月11日至108年1月16日止 (額滿提前截止報名)。 二、報名方式:桃園市政府衛生局網站首頁/便民服務/線上服務/線上報名系統依 參與場次登錄報名。 三、活動日期:第1梯108年1月22日、第2梯1月25日共2梯次辦理。 四、參加對象:第1梯國小學童1-4年級生及教師計45名(以107學年度計)。 第2梯國小學童5-6年級生、國中學生1-3年級生及教師計45名 (以107學年度計)。 五、報到地點:桃園市政府衛生局中壢檢驗室。(桃園市中壢區普義里溪州街296 號4樓) 活動內容: (第一梯) 107年1月22日(星期二) 桃園市政府衛生局中壢檢驗室(上午活動) 時間 活動內容 08:40~09:00 報到 09:00~09:10 相見歡 09:10~10:25 A組 B組 食品安全小尖兵 —認識食品添加物及食品標示 （過氧化氫、皂黃、色素等） 簡易實作與觀察 (微生物、螢光增白劑、保色劑、硼砂及硼酸、著色劑) 10:25~10:35 快樂動一動 10:35~11:50 簡易實作與觀察 (微生物、螢光增白劑、保色劑、硼砂及硼酸、著色劑) 食品安全小尖兵 —認識食品添加物及食品標示 （過氧化氫、皂黃、色素等） 11:50~13:00 午餐時間 桃園市棗之禮實業有限公司(下午活動) 時間 活動內容 14:00-14:10 食安金頭腦 14:10-14:30 紅棗食品生產製造加工流程 14:30-14:40 食品安全衛生宣導 14:40-15:50 紅棗餅乾DIY 15:50-16:00 頒發證書/福袋合影 16:00 爸媽！我光榮回來囉(返回中壢檢驗室) (第二梯) 108年1月25日(星期五) 桃園市政府衛生局中壢檢驗室(上午活動) 時間 活動內容 08:40~09:00 報到 09:00~09:10 相見歡 09:10~10:25 A組 B組 食品安全小尖兵 —認識食品添加物及食品標示 （過氧化氫、皂黃、色素等） 簡易實作與觀察 (微生物、螢光增白劑、保色劑、硼砂及硼酸、著色劑) 10:25~10:35 快樂動一動 10:35~11:50 簡易實作與觀察 (微生物、螢光增白劑、保色劑、硼砂及硼酸、著色劑) 食品安全小尖兵 —認識食品添加物及食品標示 （過氧化氫、皂黃、色素等） 11:50~13:00 午餐時間 金格食品股份有限公司(下午活動) 時間 活動內容 14:00-14:10 食安金頭腦 14:10-15:10 DIY彩繪糖霜餅乾+馬卡龍 15:10-15:20 食品安全衛生宣導 15:20-15:50 烘焙食品生產製造加工流程 15:50-16:00 頒發證書/福袋合影 16:00 爸媽！我光榮回來囉(返回中壢檢驗室) 注意事項: 1.活動聯絡單位: 桃園市政府衛生局食品管理暨檢驗科。 連絡電話：03-3340935轉2417葉小姐。 2.本項活動完全免費。 3.當天活動中壢檢驗室聯絡電話:03-4331025。 4.因戶外活動，需辦理相關保險事宜，敬請於報名欄位詳載清楚，活動當天 不受理現場報名。 5.活動接送地點皆為桃園市政府衛生局中壢檢驗室(桃園市中壢區普義里 溪洲街296號4樓)。