第8讲--第五章-社交礼仪.pptVIP

* * * * * * * * * * * 八、餐饮礼仪—注意事项 （Etiquette for the meal) 用餐前男士应主动请女士入座； 当主人示意开餐时客人方可用餐； 用餐时身体坐直并将食物送出口中； 咀嚼时或餐中不易发出过大声响； 喝饮料时待温度合适时慢慢喝下； 年轻人注意餐中照顾尊者、长者； 倒酒要倒满、斟茶不要斟满； 他人夹菜时不易转动桌子； 餐后牙签使用要适当； 离开时要表示感谢。 第二节社交礼仪 筷子使用礼仪三字经 夹饭菜，用公筷，莫犹豫，从上取。 筷子使用礼仪三字经 自家筷，别横放，插碗中，更不当。 筷子使用礼仪三字经 拿筷子，忌捋头，嘬筷子，招人厌。 筷子使用礼仪三字经 手中筷，别指人，勿敲桌，别击碗。 进餐礼仪三字经 中餐具，放右手，湿毛巾，用左边。 进餐礼仪三字经 吃鱼时，长者先，喝热汤，别乱吹。 进餐礼仪三字经 吃饭菜，不端碗，用餐具，勿击敲。 进餐礼仪三字经 用餐中，不剔牙，叼牙签，不文雅。 餐厅礼仪三字经 入餐桌，双脚拢，乱比划，扰他人。 餐厅礼仪三字经 骨刺壳，废弃物，不乱吐，入器具。 餐厅礼仪三字经 吃东西，小口食，不出声，才斯文。 餐厅礼仪三字经 就餐中，讲健康，少聊天，不笑闹。 食堂礼仪三字经 盘中餐，皆辛苦，不剩饭，传美德。 食堂礼仪三字经 饭后渣，莫乱扔，泔水桶，是专用。 食堂礼仪三字经 餐厅内，不大声，乱喧哗，文明丢。 食堂礼仪三字经 先吃完，说一声，请慢用，礼仪至。 * * * * * * * * * * * * * * * 第五章 社交礼仪 (?Social Intercourse Etiquette) 第一节 概述 第二节 常见的社交礼仪 第三节 护理工作社交礼仪 第一节 概 述 （Introduction) 第一节 概述 一、社交的定义（Conception ） 社交又称为交际，是人与人之间相互联系的行为，是人们利用一定的手段、方式交流信息，表达思想情感，达到某种目的的社会行为现象。 二、社交的特点（The Characteristics of Sociality） 社会性(Socialization):交往带有社会属性 目的性(?Purposiveness ):交往具有目的性 符号性（Symbolness）交际借助于符号 双向性(Bidirectional)：有互动才有交往 情境性(Situationality)交往发生一定环境 第一节 概述 三、社交的类型（Types of Social Intercourse ） 　 语言社交和非语言社交(Verbal and Nonverbal) 正式交际和非正式交际（Formal and Informal） 角色交际和非角色交际（In Role and Out of Role） 主动交际和被动交际（Active and Passive ） 利己型交际和利他型交际（Selfish and Altruist） 本文化言语交际和跨文化言语交际（Native and Transcultural） 第一节 概述 类型 （三） (一) （二） 日常生活礼仪 （Etiquette in everyday life） 生产和生活（Etiquette in Work and Social Activity） 外交礼仪Etiquette in diplomacy 四、社交礼仪的类型 第一节 概述 第二节 常见的社交礼仪 （Social Etiquettes） 第二节社交礼仪 守时礼仪(Etiquette for Abiding Time) 介绍礼仪(Etiquette for Introducing) 握手礼仪(Etiquette for Shaking Hands) 递接名片礼仪(Etiquette for Transferring Business Card) 乘车乘电梯礼仪(Etiquette for the Elevator) 行路礼仪( Etiquette for the Walking on the Road) 餐饮礼仪(Etiquette for the Meal) 社交礼仪包括 第二节社交礼仪 一、守时礼仪 (Etiquette for Abiding Time) 第二节社交礼仪 提前5分钟到达 Two Types:自我介绍和他人介绍 (Self-introduction and Introduced by Someone Else) 自我介绍 简单明了 女士一般不主动自我介绍 二、介绍礼仪(Etiquette for Introducing) 第二节社交礼仪 介绍顺序：先称呼尊者，后介绍对方 他人介绍顺序