酒产品和酒业基础知识.pptVIP

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  • 2019-05-19 发布于中国
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* ◆三大世界,四大阵营,几个世界间泾渭分明,互不相干; ◆但第三阵营跟第四阵营有很强的转化性,这也是白酒行业的一大特点,其根本原因是白酒价位容纳性很广,处在各价位的厂商的核心能力不同,譬如说茅台、五粮液品牌很强,但渠道不行,而其它地方性酒厂核心能力是做渠道,大家各有侧重,共同发展; ◆以上白酒特点是白酒行业特有的,跟其它消费品不同 “三个世界、四大阵营”总结 扩展二:汾酒李秋喜《左右中国名白酒企业发展的十种力量》 李秋喜指出,“产能、价格、广告、营销、品牌、文化、定位、创新、多元化、企业家”10个要素是推动名酒企业发展的十种力量。 “1.产能。在上个世纪八十年代,在大多数名白酒企业还没有发展起来的时候,山西汾酒沾了先发优势的光,生产能力全国第一,经济效益全国第一,当了很多年的‘汾老大’。几十年后,大多数名白酒企业的产能都上来了,动辄几万吨、几十万吨,茅台又沾了产能限制的光,年产量不过一万吨,成为中国白酒价格最高的奢侈品。这就是产能的力量。 汾酒李秋喜《左右中国名白酒企业发展的十种力量》 2.价格。上个世纪八十年代末,中国名白酒迎来了第一次涨价大潮。茅台、五粮液、剑南春抓住了机遇,形成了多年的茅五剑格局。之后,中国名白酒多次涨价,直到现在都是方兴未艾。消费者以价格论英雄,名白酒被分为奢侈品、高端、中端、低端等多个档次。 3.广告。上个世纪九十年代中期,以孔府家酒、孔府宴

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