磨粉机控制系统的发展分析.pdfVIP

２０ 16 年第 4 期 现代 面粉 工业 Modern Ｆｌｏｕｒ Ｍｉｌｌｉｎｇ Industry 生产设备 磨粉机控制系统的发展分析 唐黎标 杭州市食 品有限公司 杭州 310004 中图分类号 ： 文献标识码 ： 文章编号 ： （ ） TS 211.3 C 1674-5280 20 16 04-00 17-02 1）研究 的背景及意义 机 的性能全面和细致 、结构精巧和紧凑 以及机 、电、 随着 国民经济的不断发展 ， 人 民生活水平有了 气相结合 的 自动化程度高 ， 才能满足制粉工业提高 很大提高 ，对面粉的质量和营养要求越来越高 ，通用 产品质量 、发展新产品，生产稳定和效果均匀一致 的 面粉 已不能满足要求 ， 专用粉和营养粉的市场 占有 要求 。各 国和各个设计制造公司都在相互学习、改进 率正在大幅度上升。提高产量的同时 ，尽快提升优质 和创新 ，在长时期 内积累、筛选和发展形成了一整套 面粉的加工能力 ，就需要依赖可靠 的制粉加工设备 。 设计资料 。 我 国的设计制造工作者正在 向先进 国家 在 国际市场 中，随着经济全球化的大趋势 ，进一 学习和赶超 ，主要是吸收国外磨粉机的长处 ，尽可能 步发展粮机市场也形成了较大的空间。 具有工艺技 改创后用于新磨粉机的设计 。 术先进 、设备精 良、服务周到的面粉加工设备的需求 ① 国外研究动态 量将逐年增大。 国外磨粉机 的生产厂家主要有 ：瑞士 BUHLER 磨粉机是面粉加工的主要设备 ，它主要 由料筒 、 公司、意大利 GBS 公司及意大利 OCRIM 公司。 喂料系统、研磨系统、控制系统等几部分组成 。 瑞士 BUHLER 公 司 ： 主要生产 MDDK 型磨粉 磨粉机控制系统主要 由料位传感单元 、 控制单 机 ， 它的控制系统原理和 FMFQJ 型磨粉机相似 ，传 元 、控制 电路 、喂料辊转速检测单元 、喂料辊转速控 感器为机械式料位传感器 ，控制方式为气动控制 。但 制单元 、研磨辊离合轧单元 、操作显示及通信接 口电 该公司设备制造精 良，其控制系统的使用效果较好 。 路等组成 。 控制系统主要采用气压控制和电控两种 意大利 GBS 公司 ：在磨粉机 的控制系统积极采 形式 。 用新技术 ：如红外式料位传感器 、研磨辊离合用步进 控制系统的功能 ： 传感器感知进料筒 内物料有 电机驱动、可编程序控制器 （ ）、变频 电机调速喂 PLC 无和多少的料位信息 ；根据料位信息控制离合轧 ，并 料等。 与喂料机构联动 ； 根据料位信息来 自动控制喂料辊 意大利 OCRIM 公 司 ： 在磨粉机 的控制系统上 是否喂料及 自动调节喂料转速 ， 在最大程度上保证 采用 电容式料位传感器 、可编程序控制器 （ ）和 PLC 物料流量连续 、均匀 。 变频 电机调速喂料等技术 。 目前 ，市场上磨粉机的机械机构 已得到验证 ，而