《基础化学V》课程教学大纲.PDF

《基础化学V》课程教学大纲 课程名称：基础化学V 课程性质：专业基础课 课程代码：J2001C 学分：6 理论学时：80 实验学时：16 面向专业：动物医学专业 （春季招生） 先修课程：高中化学 执笔人：张玲玲 审定人：孙芬芳 姜连芳 第一部分：理论教学部分 一、说明 《基础化学V》是动物医学C 专业的一门专业基础课。本课程以培养学生的科学思维能力，分 析问题、解决问题的能力为目标，突出高等农业院校独立学院的特点，着重介绍了化学的基本理论、 基本知识和有机化合物的结构、性质，包括化学基本原理、化学平衡、有机化合物的命名规则、成 键类型、结构特点和构性相关分析，各类有机化合物 （烃、醇、酚、醚、醛、酮、酸、酯及杂环化 合物）主要理化性质及典型化学反应的相关知识，体现了化学在农业生命科学中的重要性及其作用。 通过本课程的学习，学生应掌握化学反应的基本原理、四大化学平衡的应用、有机化学的基 本理论、基本知识，使分析问题和解决问题的能力有所提高，为学习有关专业基础课和专业课，以 及将来从事科研、教学、生产和开发工作打下必要的有机化学基础。 2.课程教学基本要求 ⑴了解溶液的浓度及相互换算，溶胶的基本性质，溶胶的稳定性和溶胶聚沉的影响因素，原电 池的构造和工作原理，能熟练写出原电池电极反应、电池反应及原电池符号。 ⑵掌握稀溶液的通性、有关计算及应用；胶体粒子在溶液中的吸附规律和胶团结构；热力学四 个状态函数：热力学能U、焓H、熵S、吉布斯自由能G计算及应用；反应速率的影响因素，熟练书 写速率方程；温度、压力浓度等因素对化学平衡移动的影响；一元弱酸解离平衡的有关计算难溶电 解质溶解度和溶度积之间的关系，并能进行相关计算；电极电势的能斯特方程及相关计算；配位化 合物的命名原则，配合物稳定常数的概念。 ⑶了解应用价键理论的基本概念理解有机化合物的基本结构，理解有机化学中的电子效应 （诱 导效应、共轭效应）理论，并运用这些理论来解释有机化合物或中间体的结构与性能关系；熟悉杂 环化合物、糖类化合物、氨基酸、蛋白质等天然有机物的基本结构和主要性质；了解类脂、生物碱、 萜类、甾族化合物的基本结构和性质。 ⑷ 掌握重要的典型有机化合物的命名方法、结构特点和异构现象，能够正确写出常见各类有 机物的名称和构造式；各类重要有机化合物的化学性质、反应，并能熟练、灵活运用。 二、教学内容与课时分配 普通化学部分 第一章 绪论 （1学时） 第一节 化学 一、化学的发展史 二、现代化学研究前沿 三、化学的分支 四、化学在自然科学中的地位 第二节 普通化学 一、普通化学的教学目的 二、普通化学的内容 三、普通化学的教学基本要求 3 第二章 物质的状态 （学时） 第一节 气体 理想气体状态方程；理想气体分压定律 第二节 溶液 溶液浓度的重要表示方法 （物质的量浓度、质量摩尔浓度、质量浓度、质量分数、摩尔分数）； 稀溶液依数性 （蒸气压下降，沸点升高，凝固点下降，渗透压） 第三节 溶胶 溶液中固体表面的吸附；溶胶的性质 （光学性质、动力学性质、电学性质）；胶团结构式；溶 胶的稳定性和聚沉 教学重点：溶液浓度的表示方法、胶团结构和稀溶液依数性的计算及其应用。 教学难点：对稀溶液依数性、胶体的选择性吸附的理解。 教学方法：采用启发式教学方法，精讲多练。讲授胶体部分时，避免与中学内容重复，重点放 在中学没有学过的内容上。 思考题： 1．表示溶液组成标度的物理量有哪几种，其名称、定义、符号及常用单位分别是什么？ 2．什么叫稀溶液的依数性？它包括哪些性质？稀溶液的依数性与溶液中溶质粒子