春季健康饮食宣传一知识内容.pptVIP

春季健康养生知识 1、补充优质蛋白质 2、摄取足够的维生素和无机盐 3、选择清淡食物 4、增甘少酸 5、多吃蔬菜 6、多喝粥 7、补充蛋白质 8、多吃水果 春季饮食注意事项 春季饮食宣传 春天气候由寒转暖，细菌、病毒等微生物活力增强，易侵犯人体而致病。在饮食上应摄取足够的维生素和无机盐。小白菜、油菜、柿子椒、西红柿、柑橘、柠檬等新鲜蔬果，富含维生素C，具有抗病毒作用;胡萝卜、苋菜等黄绿色蔬菜，富含维生素A，具有保护和增强呼吸道黏膜和呼吸器官上皮细胞的功能;富含维生素E的食物也应食用，以提高人体免疫功能，如芝麻、青色卷心菜、菜花等。 多吃酸味食物会使肝阳偏亢，故春季饮食调养宜选 辛、甘温之品，忌酸涩，如胡萝卜、南瓜、番茄、 青椒、芹菜以及山野菜等，对恢复精力，消除春困 很有好处。 饮食建议 祖国医学还认为：“春日宜省酸增甘，以养脾气。”这是因为春季为肝气旺之时，肝气旺会影响到脾，所以春季易出现脾胃虚弱和春困症状，春困容易使人身体疲乏，精神不振。 饮食原则 春季饮食宣传 春季省酸增甘 养脾气 推荐菜 韭菜馅饼 桂圆银耳红枣羹 荠菜拌千张 青笋炒木耳