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山东大学西校区实验报告
姓名 危诚 年级班级 公共卫生1班
实验一 利用凝固点降低求摩尔质量
实验目的:
掌握通过实验测得葡萄糖溶液凝固点降低ΔTf ,求出葡萄糖溶质的摩尔质量的原理与方法,加深对稀溶液依数性的理解。
进一步练习移液管、分析天平和温度计的使用。
实验原理:ΔTf = kf · bB =kf·
实验器材:大试管,试管架,移液管,洗耳球,玻璃棒,药匙,大烧杯,带孔胶塞,温度计,电子分析天平,洁净的铁丝,冰,蒸馏水,粗食盐等。
实验过程:
用电子分析天平称取1.3890g葡萄糖,小心加入干燥的大试管中。使用移液管移取25.00ml蒸馏水,加入大试管中,待葡萄糖全部溶解后,用带孔胶塞塞好试管口,插入并固定温度计、洁净的铁丝,使得温度计的水银球完全没入液面。在大烧杯中装入14体积的水和1
将大试管用试管架夹住并固定在铁架台上,将试管放入冰水浴中,使试管外液面没过试管内液面。上下移动金属丝搅拌棒,使溶液慢慢冷却,仔细观察温度计读数,当有固体还是析出时,立刻停止搅拌。记录温度回升时所达到的最高温度,再取出大试管,使试管内冰融化。
以上实验平行测定三次,得出三个测定值-2.01℃、
洗净大试管,用加入10ml蒸馏水,用类似方法平行测定三次,得出溶剂凝固点分别为-1.52℃、
代入公式计算后求三次的平均值得:M
实验结论:葡萄糖样品的摩尔质量为216.80g/mol,与理论值198
思考题:
利用凝固点降低法可以测多种非电解质的摩尔质量,例如乙醇。
可以,通过凝固点降低计算出生物试样分子的摩尔质量,然后代入渗透压计算方程Π=mB
可以;ΔTf
实验讨论:
使用铁丝搅拌时需要小心轻柔,防止捅破试管导致实验失败。
试管位于冰水混合物中难以观察是否开始析出固体,因此当观察到温度开始回升时就应当立刻停止搅拌。
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