消化与吸收精品课程.pptVIP

吸收面积大：环形皱襞，绒毛，微绒毛 ? 600倍 小肠长（4m），食物停留时间长（3-8h) 小肠绒毛内Cap.、毛细淋巴管丰富 食物已被分解为可吸收的小分子 小肠的结构和功能特点 吸收途径：跨细胞途径 旁细胞途径 吸收机制：被动转运、主动转运、入胞、出胞 ⒉消化期胃液分泌 分期： 头期 胃期 肠期 Ⅶ ?头期 分泌时间长,量、酸度及胃蛋白酶原含量均很高 受神经-体液调节 胃液分泌受食欲的影响 ? 胃期 分泌量大（60%），酸度及胃蛋白酶原含量高 ?肠期 胃液分泌量少（10%），主要受体液调节 量少,酸度低,胃蛋白酶原含量少 3. 抑制胃液分泌的因素 盐酸的负反馈调节 酸性食糜→小肠粘膜S细胞→Secretin↑ 脂肪及其消化产物 十二指肠I细胞→CCK→(-)胃酸 十二指肠和空肠的K细胞→GIP→(-)胃酸 高渗溶液→肠胃反射来(-)胃液分泌 二、胃运动 1.运动形式 ?容受性舒张（receptive relaxation） 概念:当咀嚼和吞咽时,食物刺激咽、食管等处的感受器，反射性地引起胃头区肌肉舒张. 特点:胃内食物量↑,而胃内压不增高 作用:容纳贮存食物 机制:迷走-迷走反射 ?蠕动：起始：胃大弯中部 节律：3次/min,到幽门需1min 意义：提高胃内压，推进内容物； 使食物与消化液充分混和 机制:受慢波控制 2