利用体外产气法研究苜蓿青贮与玉米青贮组合效应的瘤胃发酵特征.pdfVIP

新疆农业科学2013，50(7)：1353—1359 Sciences Agricultural Xinjiang doi：10．6048／j．issn．1001-4330．2013．07．025 利用体外产气法研究苜蓿青贮与玉米青贮组合 效应的瘤胃发酵特征 史卉玲1，王连群1，一，席琳乔1，一，刘慧1，刘美华1，景春梅1，马春晖3 (1．塔里木大学动物科学学院，新疆阿拉尔843300；2．新疆生产建设兵团塔里木畜牧科技重点实验室，新疆阿拉尔843300； 3．石河子大学动物科技学院，新疆石河子832000) 摘要：【目的】在研究苜蓿青贮和玉米青贮组合效应的瘤胃发酵特征。【方法】苜蓿青贮与玉米青贮分别以 外产气法培养72h，研究不同组合效应对瘤胃培养液发酵的pH值、氨态氮浓度(NH，一N)、降解率、产气量和 挥发性脂肪酸(VFA)产量的影响。【结果】72h发酵结束时，各试验组体外降解液pH值均在7．17～7．58， 丙酸、丁酸和总挥发性脂肪酸均极显著高于AS0(P0．01)；乙酸／丙酸和乙酸／总挥发性脂肪酸中，AS20最低 (Po．01)，其它各组间差异不显著(Po．05)。【结论】苜蓿青贮和玉米青贮不同比例组合可提高粗饲料的 利用效率，其中ASS0组比例最佳。 关键词：苜蓿青贮；玉米青贮；瘤胃发酵 中图分类号：$816．11 文献标识码：A 文章编号：1001～4330(2013)07—1353—07 of RumenRermentationCharacteristiesofVitroGasProduction Alfalfa andCorn CombinationEffect Silage Silage SHI Huil，LUIMei—hual， Lian—qunl”，XILin—qia01”，LIU Hui—lin91，WANG Chun—hui3 JINGChun—meil．MA Animal Science，Tarim Xinjiang843300，China；2．KeyLaboratoryof (1．Collegeof University，Alar and ProductionConstruction TarimAnimal Science Xinjiang ofXinjiang Corps．Alar Husbandry Technology AnimalScienceand shihezi 832000， 843300，China；3．Collegeof Technology，ShiheziUniversity，Xinjiang China) characteristics ofthis isto thelumenfermentation Abstrac