绿竹变黑钻的故事.ppt

竹醋液為高溫燒製竹炭時燻煙霧氣冷凝成之液體，具有獨特煙燻香氣， pH值為2.3～4.0，有機物含量約8 %，其中醋酸占有機物的40-60 %。經過二次低溫減壓蒸餾處理技術得到之精製竹醋液，可應用居家用品上， 因其具有抗菌等效果，因此可作土壤消毒劑，食品防蟲劑、燻蒸劑以及抗菌保鮮劑等。 竹炭與木炭的差別 組織 功能性 組 織 竹材莖中空有節，維管束組織中無形成層，其直徑不會增加，會由節間向上生長。 竹子外側組織較緻密，經高溫碳化及活化處理後，竹炭的比表面積(BET)值可達1,000 m2/g 以上。 木材具有形成層，其直徑會隨木材生長而逐漸增加，但會受季節的影響，產生木肌較緻密的秋材帶及木肌較粗糙的春材帶。 炭化後，由於木材組織較不均勻，經活化後的木炭比表面積 (BET)值約為100 m 2 /g。 功能性 竹炭的含碳率約為75-86 %，較不適合作為燃料，但其可應用於吸附揮發性有機溶劑(VOCs)或過濾材料等。是否具備遠紅外線功能均須視其炭化溫度而定。 木炭的含碳率可達約87-93 %以上，可作為良好的燃料。 如何選購優良竹炭? (1) 外觀：片炭以平整，無扭翹，無破裂，無氣泡，大小均一為原則， 並須裁切平整，表面無焦油層。筒炭應圓直，端部材切平整為原則，表面無焦油層。 (2) 色澤：片炭、筒炭外觀應呈烏黑，整體炭化完整。 (3) 氣味：無其他異味。 (4) 無污染物、霉斑或其他異物附著。 (5) 包裝須堅固完整，不可使內容物外漏或變質。 (6) 具有所標示功能性的檢測報告，且標示清楚完整者。 如何選購優良竹醋液? (1) 色澤:透明或無色 / 淡黃色 / 淡紅褐色 / 紅褐色。 (2)外觀:無懸浮物，不得有焦油微粒子或其他雜質、異物。 (3) 氣味:具備竹醋液之特殊氣味。 (4) 本品之容器應使用耐酸性材質。 (5) 所使用包裝應密閉完好、外觀良好潔淨、無銹蝕、無溢出或其他變形。 (6) 標示清楚完整者。 台灣竹炭製品：閃耀國際舞台！ 除了多元的竹炭產品外，多項的開發技術更是領先世界！例如，南投澀水竹炭工作室開發的竹炭保溫杯，甚至超越了比台灣早發展二十多年竹炭製品的日本，連日本國寶級「竹炭達人」鳥羽曙，都對這項技術驚嘆不已。台灣百和公司的「奈米健康竹炭紗」，也是台灣的創舉。竹炭紗具有保溫、除臭、抗菌和促進血液循環的效果，更讓歐、美、日等國家趨之若鶩。 結語 從最初，只是想為 921 後重建區的災民打造一場似乎不可能成真的「竹夢」，卻因專家學者們的努力和付出，讓竹產業重獲新生，甚至領先國際。 這項「綠竹變黑鑽」的驕傲，又是一項台灣奇蹟！ 綠竹變黑鑽的故事 -竹碳與竹醋液 森林科教師 江燕秋老師整理 「竹林產業」=夕陽產業? 當大家都認為「竹林產業」是一個沒落、不具希望的產業時，在專家們的努力下，短短三、四年的時間，「竹林產業」搖身一變，成為一顆閃亮之星。甚至躍上國際舞台發光發熱。這就是台灣「綠竹變黑鑽」的傳奇故事。 「竹夢」踏實 故事開始： 921 的一場大地震，讓原本就困頓的災區竹農們，有如雪上加霜。 為了幫助 921 災區的竹農們找到生存的新出路、重建竹產業的發展，由林務局、林業試驗所和工研院組成的研發團隊，在苗栗縣三灣鄉蓋了第一座專門燒竹炭的土窯，為開發優質的台灣竹炭產品打造一場美麗的「竹夢」。 「以竹代木」林產新契機 在不影響生態環境的原則下，砍伐已生長 4 ～ 6 年的竹子，是最佳選擇！ 這也是禁止砍伐天然林以後，農委會積極推動的「以竹代木」政策，一方面可以促進竹林的更新，一方面可以維持茂盛的森林樣貌。不但可以維護自然生態，也可以利用砍伐下來的竹子創造更多的運用價值！ 認識 CAS 台灣優良林產品標誌 本優良農產品證明標章林產品類所稱之林產品，係指以森林主產物、副產物及其加工品等。 CAS優良竹炭 CAS 優良竹炭是以台灣產4 年生以上且未使用經防腐劑、防蟻劑、膠合劑、塗料或其他藥劑處理過 的成熟竹為材料， 以炭化窯（土窯、磚窯等）、機械爐等設備，經高溫炭化技術，精心煉製而成。 一般用途竹炭（依用途區分） 1.1調濕用 1.2保鮮用 1.3水處理用 1.4飲用水用 1.5除臭用 1.6洗滌用 1.7保健用 1.8纖維紡織用 1.9其他 CAS優良竹醋液 將竹炭排煙口溫度為 80 ℃ ~140 ℃時的煙，經過冷卻後所得之液體，再靜置 6 個月 去除上層部分的輕質油及下層部分的沉澱焦油，得中層部分的液體 再經蒸餾及安全性檢測後，即為優良蒸餾竹醋液。 竹醋液種類： 1粗竹醋液：以炭化窯（土窯、磚窯等）、機械爐、乾餾爐等炭化竹材時，將其所排出煙經冷卻後所得之液體。 2竹醋液：粗竹醋液經6個月以上之靜置，去除上層部分的輕質油及下層部分的沉澱焦