包装材料结合活性包装对荞麦半干面常温货架期及品质的影响.pdfVIP

20 17 12 Vol． 32 ，No． 12 年 月 中国粮油学报 32 12 Dec． 20 17 第 卷第 期 Journal of the Chinese Cereals and Oils Association 包装材料结合活性包装对荞麦半干面 常温货架期及品质的影响 白艺朋 郭晓娜 朱科学 周惠明 ( ， 214 122) 江南大学食品学院 无锡 ， (PVDC) (PE) ， 摘 要 为了延长荞麦半干面的常温货架期 以聚偏二氯乙烯