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- 2019-04-07 发布于天津
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资料 一个人在极限状况下,可以坚持20天不进食,但是缺水不能超过一天。 细胞中无机盐的含量 * * 细胞是多种元素和化合物构成的生命系统 细胞 C H O N 等元素 化合物 无机化合物 有机化合物 水 无机盐 糖类 核酸 蛋白质 脂质 组成 有机结合 基本框架 ———细胞中的水和无机盐 2.1细胞中的无机物 坪山高级中学2010届高三生物备课组 水和无机盐的作用 Ⅰ 【课标解读】 【考纲要求】 1.说出水和无机盐的作用。 2.理解水在细胞中的存在形式及其作用。 3.了解大多数无机盐在细胞中的存在形式和作用。 4.理解无机盐在细胞中的重要性。 核酸 1-1.5 1-2 7-10 1-1.5 85-90 所占比例% 糖类 脂质 蛋白质 无机盐 水 化合物 1. 细胞中各种化合物所占比例 60-80 高等植物 90 65 78 80-85 97 水含量% 藻类 哺乳动物 蛙 鱼类 水母 生物 2. 几种不同生物体水的含量 水在细胞的各种化学成分中含量最多 生物体的含水量随生物种类的不同有所差别 60~65 52~58 77 所占比例% 成年男 成年女 幼儿 生长时期 3.人体不同生长时期体内水的含量 生物体在不同的生长发育时期含水量不同 一、细胞中的水 1. 水的含量及特点 83 79 76 22 10 所占比例% 血液 心肌 骨骼肌 骨骼 牙齿 组织器官 4. 人体中几种不同器官或组织中水的含量 同种生物不同的器官、组织中的含水量不同 思考:心肌和血液的含水量很接近,为什么心肌呈坚韧的形态而血液却呈流动的液态? 结合水 自由水 实例 生理作用 含量 定义 存在形式 实例:A、西瓜汁 B、心肌细胞所含水 C、血液中的水 D、植物蒸腾作用散失的水 E、鸡蛋清中水 F、干种子细胞中的水 以游离形式存在,可以自由流动的水 95%以上 与细胞内其它物质相结合的水 约占4.5% 1. 细胞中的良好溶剂 4.运输营养物质和代谢废物 2. 参与生物化学反应 3. 细胞生活的液体环境 细胞结构的重要组成成分 2. 水的存在形式及作用 ACD BEF 自由水可以转化为结合水。 结合水 自由水 活动旺盛代谢加快 活动缓慢代谢降低 各种生物体的一切生命活动都离不开水! 资料分析: 地球有3/4的面积是海洋,可是大部分都是海水,不适合饮用。陆地上的淡水资源总量占地球上水体总量的2.53%,可以利用的淡水只占全部淡水的0.3%,占全球总水量的十万分之七!!!! “节水刻不容缓”、“节水从每个人做起”! 运动员在大量出汗的情况下,喝白开水效果好吗? 思考: 核酸 1-1.5 1-2 7-10 1-1.5 85-90 所占 比例% 糖类 脂质 蛋白质 无机盐 水 化合物 人的红细胞必须生活在0.9%的氯化钠溶液中,若将红细胞置于于浓盐水中,红细胞则会失水皱缩,置于清水中,则吸水胀破,从而失去输送氧气的功能。 材料3 在正常人的血浆中NaHCO3的含量约为H2CO3含量的20倍.当血浆中NaHCO3含量减少时,会形成酸中毒,当血浆中H2CO3减少时,则形成碱中毒。 材料2 人体内缺碘 人体血钙浓度太低 植物体内缺镁 人体内缺铁 生理作用 症状 缺乏元素 材料1 含量 存在形式 大多数以离子状态存在,如Na+,K+ ,Cl-等 占细胞鲜重的1﹪--1.5﹪ 缺铁性贫血 叶片发黄,影响光合作用 抽搐 大脖子病 维持细胞和生物体的生命活动 (1)维持细胞的酸碱平衡 (2)维持细胞的形态和功能 患急性肠炎的病人(肚泻)脱水时需要及时补充水分,同时也需要补充体内丢失的无机盐,因此,输入葡萄糖盐水是常见的治疗方法。 大量出汗会排出过多的无机盐,导致体内的水盐平衡和酸碱平衡失调,这时应多喝淡盐水。 【考点类型讲解】 类型一 水的含量和功能 例1.(2008·石家庄质检)下列有关水的叙述中,错误的是( ) ①参与运输营养物质和代谢废物的水为自由水 ②生物体内的化学反应离不开水 ③水是细胞结构的组成成分之一 ④人体细胞内水的存在形式为结合水和自由水 ⑤自由水与结合水的比例与新陈代谢的强弱关系不大 ⑥不同细胞内自由水与结合水的比例相差不大 变式1.人的红细胞必须生活在含有0.9%的氯化钠的溶液中,医生常给脱水病人注射0.9%的生理盐水。因为红细胞在蒸馏水中会因吸水过多而涨破;在浓盐水中会因失水过多而皱缩,因而失去输送氧气的功能。这说明 ( ) A.水分子容易进出细胞 B. 无机盐离子容易进出细胞 C.
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