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南方农业学报2011,42(12):1528—1531
JournalofSouthem
Agriculture
基于模糊综合评判的不同风机转速对烤烟
上部叶可用性影响的研究
裴晓东1,李 帆t,龙大彬1,王涛2,王 梅2,詹 军z,徐成龙2
(1湖南省烟草公司浏阳市公司,湖南浏阳410300;2河南农业大学烟草学院,郑州450002)
摘要:【目的】研究密集烘烤不同风机转速对烤烟上部叶的影响,为优化密集烘烤工艺及提高烤烟上部叶可用性
提供理论依据。【方法】以G80上部叶(15~17叶)为材料,采用模糊综合评判,探讨密集烘烤不同风机转速对其化学成
分可用性与外观质量的影响。【结果】相对于常规密集烘烤(风机转速保持不变),密集烘烤过程中适当降低风机转速,
在一定程度上能够提高上部烟叶化学成分可用性,明显改善烤后外观质量,提高烤烟品质,其中以变黄期和定色前期
风机转速1440dmin、定色后期960dmin、干筋期720r/min的效果最佳。【结论】密集烘烤过程中适当降低风机转速能
明显改善上部烟叶化学成分可用性与外观质量。
关键词:烤烟;密集烘烤;风机转速;上部叶;可用性;模糊综合评判
中图分类号:$572 文献标志码:A
Effect fan on flue-cured
0fdifferent 0f
usability
speeds upper
· l l l ●■ l - l J■ Jl 1
toDaCC0leaVeSbased0n evalUationmemod
fuzzy。C0morenenslve
PEI 1,LIFanl,LONGDa-binl,WANGTa02,WANGMei2,
Xiao—dong
ZHAN 2
Jun2,XU
Cheng—long
BranchofHunanTobacco ofTobacco
Science,Henan
0Liuyang Company,Liuyang,Hunan410300,China;2College
Agricultural 450002,China)
University,Zhengzhou
wasconductedto intensive for
Abstract:【Objective]Thepresentexperiment optimize curingtechnologyimproving
of flue—curedtobacco effectsofdifferentfan onchemical and
usabilityupper leaves.【Method】The speeds composition
oftobacco studied evaluationmethod.
sensor
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