原创力文档- 1、原创力文档（book118）网站文档一经付费（服务费），不意味着购买了该文档的版权，仅供个人/单位学习、研究之用，不得用于商业用途，未经授权，严禁复制、发行、汇编、翻译或者网络传播等，侵权必究。。
- 2、本站所有内容均由合作方或网友上传，本站不对文档的完整性、权威性及其观点立场正确性做任何保证或承诺！文档内容仅供研究参考，付费前请自行鉴别。如您付费，意味着您自己接受本站规则且自行承担风险，本站不退款、不进行额外附加服务；查看《如何避免下载的几个坑》。如果您已付费下载过本站文档，您可以点击 这里二次下载。
- 3、如文档侵犯商业秘密、侵犯著作权、侵犯人身权等，请点击“版权申诉”（推荐），也可以打举报电话：400-050-0827(电话支持时间：9:00-18:30)。
- 4、该文档为VIP文档，如果想要下载，成为VIP会员后，下载免费。
- 5、成为VIP后，下载本文档将扣除1次下载权益。下载后，不支持退款、换文档。如有疑问请联系我们。
- 6、成为VIP后，您将拥有八大权益，权益包括：VIP文档下载权益、阅读免打扰、文档格式转换、高级专利检索、专属身份标志、高级客服、多端互通、版权登记。
- 7、VIP文档为合作方或网友上传，每下载1次， 网站将根据用户上传文档的质量评分、类型等，对文档贡献者给予高额补贴、流量扶持。如果你也想贡献VIP文档。上传文档
查看更多
２０１ ６ １ ｏｌ ３ １ ｏ
月 Ｖ ． Ｎ １
年 ， ．
中国粮油学报
３ １ １ ｔ ｔ ａｎ． ２０１６
期ｏｕｒｎａｌ ｏ ｈｅ Ｃｈｉ ｎｅｓｅ Ｃｅｒｅａｌｓ ａ ｄ Ｏｉｌ ｓ Ａｓｓｏｃｉ ａ ｉ ｏ Ｊ
第 卷第 Ｊ ｎ ｎ
及 理 性 研
大 淀粉磷酸酯的制备 其 化 质 究
米
丽
包 浩 刘 忠义 彭 丽 陈 婷 乔 娟
工学 湘潭 ４１ １ １ ０５
（ 湘 大学化 院， ）
潭
粉 正 为 剂
地 大 淀粉 源 以大 淀 化剂 酸盐 酯化 ， 采
为合理 用 的 米 ， 米 为原料， 尿素为催 ， 磷
摘 要 利 丰富 资
法 定 淀粉 酸 工艺 酸盐 为 淀粉 的 ４６． ６１ ％ ， 催化剂 用 量为
响应 确 制 大 酯 的最佳 条件： 用量 质量
用 曲面 了 备 米 嶙 磷
淀粉 取 〇． ０２０３４
Ｈ ５ ５ ４ ６ｈ 此 的 酸酯 的 代度为 。
４ ０３ ％ 反 ． 反 间为 ． Ｄ 条 下制得 磷
淀粉质量的 ． ， 应 ｐ 为 ， 应 时 在 件
结 酸 后， 部 淀粉 粒受到侵
ＳＥＭ 反 淀粉 粒的 貌 了 察， 明 ， 酯 分 颗
文档评论（0）