第2章商场超市商品陈列1-2.pptVIP

第二章 商场超市商品陈列 上一节课的复习 商圈的形成与超市建筑规模 商场超市布局的作用与意义 商场超市如何布局 卖场”磁石点”理论 POP广告 商场超市装修 购物心理及行为过程 商场超市如何布局？ 一般购物顾客的基本行为为: 进入店内--?店内行走--?停留--?审视及想象--?触摸--?购买--?满足 ?怎样让顾客进入店内? ?怎样让顾客在店内行走? ?怎样让顾客在商品面前停留? ?如何让顾客购买? 卖场”磁石点”理论 所谓磁石卖场，即是依据对顾客负有魅力的商品配置，使卖场具有自然诱导顾客采购的效果。 一般分为以下四大类： 第一磁石场：主通道两侧。主要销费频率高的商品、主力商品。 第二磁石场：通道末端。主要销售新商品、季节性商品、亮丽商品。 第三磁石场：货架端头。主要高利润、促销的商品。 第四磁石场：收银台前部中间区域。主要销售特价商品及清仓商品。 POP广告 POP是英文point of purchase advertising的缩写，意为“购买点广告”，简称pop广告。 广义定义：凡是在商业空间、购买场所、零售商店的周围、内部以及在商品陈设的地方所设置的广告物 。例如：牌匾、店面的装潢和橱窗，店外悬挂的充气广告、条幅，商店内部的装饰、陈设、招贴广告、服务指示，店内发放的广告刊物，进行的广告表演，以及广播、录像电子广告牌广告等。 狭义的pop广告概念，仅指在购买场所和零售店内部设置的展销专柜以及在商品周围悬挂、摆放与陈设的可以促进商品销售的广告媒体。--（课本P159 ） 第一节 商品陈列的基本知识 一、商品陈列的作用 优化商品的占用空间 提高卖场的空间利用率 经营管理标准化 二、商品陈列的基本工具 货架、隔物板、护栏、垫板、端架、价格卡 第二节 商品陈列基本原则 容易看?容易选?容易购买 一目了然原则 大小分类原则 容易挑选原则 便于取放原则 丰富丰满原则 整齐清洁原则 前进梯状原则 避免损失原则 保持新鲜原则 商品陈列的一般规则 看资料(压缩包) 第三节 商品陈列的基本方法 大方面分为: (一)集中陈列法 1.商品集团按纵向陈列 2.明确商品集团的轮廓 3.给周转快的商品安排好的位置 (二)特殊陈列法 货架的什么位置才是好位置? 特殊陈列法 1.整齐陈列法 2.随机陈列法 3.盘式陈列法 4.兼用随机陈列法 5.端头陈列法 6.岛式陈列法 7.窄缝陈列法 8.突出陈列法 9.悬挂式陈列法 1O.前进陈列法 11.不规则销售陈列法 第四节 各种商品的陈列 1、毛纺织品和服装的陈列。-----标牌标志 第四节 各种商品的陈列 2、儿童玩具和工艺品的陈列。-----暖色调及体验区 第四节 各种商品的陈列 3、食品和洗涤品陈列。-----主力商品,主通道两侧,讲究搭配 第四节 各种商品的陈列 4、果菜的陈列。-----季节性,美感,丰富感. 第四节 各种商品的陈列 5、水产及肉品的陈列。-----新鲜,美感,易看. * * 1）易到,交通方便。 2）停车方便且免费。 3）易发现，标识显眼。4）进出口快捷。 5）店内通透，干净整洁。 1）控制顾客行走路线。 2）主通道（直线型、斜线型、曲线型。） 3）卖场“磁石点”设计。 4）商品陈列分类位置布局合理。 5）POP广告鲜明。 1）陈列的商品有吸引力。 2）陈列的位置易看、易拿、易挑选。 3）陈列的形式独特。 4）商品色彩组合分明有美感。 5）POP广告鲜明。 顾客购买是经过心理决策之后的行为过程。 1）按照消费心理和连带性布局陈列商品 。 2）新商品及特价品激发购买欲望。 3）试食商品与卖品紧密结合。 4）购买频次高的商品提供购买便利。 高度165CM*长度100CM 起安全作用的 最好木制防潮 货架前后端、支线转弯处 商品号、条形码、售价 塑料板或不锈钢板 体积大，重量重、易碎、毛利较低，周转相对较快的商品 最下层,一般在离地10～50cm 下段 低利润, 顾客需要而不得不卖,衰退期的商品 约为50～85cm 中段 高利润商品、自有品牌商品、独家代理或经销的商品 一般在85～120cm 黄金陈列线 推荐商品，或有意培养的商品 最上层，高度在120～165cm 上段 主要商品 陈列高度 段位 *