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商品陈列 商品陈列的基本概念 排面:商品在货架上陈列,面对视线所能看到的商品陈列的最大个数。 黄金陈列线:即与人的水平视线基本平行的范围内的货架陈列空间。(0.8?m—1.5m) 先进先出:先进货的商品先销售,先到保质期的商品先销售。 商品分类:将商品按类别分类,是商品组织结构理论中的重要概念。 最大货架陈列量:某商品在规定的陈列空间内所陈列的最多数量。 商品陈列的基本要求 1.?基本要点 正面朝外勿倒置 能竖不躺上下齐 左小右大低到高 标价商品要对准 商品陈列的基本要求 2.?八条直线仓板摆放一条线 端头高度一条线 地堆四角一条线 纸箱开口一条线 前置陈列一条线 上下垂直一条线 排列方向一条线 标牌标志一条线 端头是在一排货架的两边面向过道的货架,通常用于促销或主推的商品。(如下图) 因端头陈列在货架两端,面向过道,人流量相对较大,故供应商要向超市缴纳一定的费用才能申请到端头,这个费用叫“端头费”。 堆头是指超市中商品单独陈列所形成的商品陈列,有时是一个品牌产品单独陈列,有时会是几个品牌的组合堆头。一般都是放在花车上,或箱式产品直接堆码在地上。堆头一般都是供货商要向超市缴纳一定的费用才能 申请到,对于最佳的堆头地段,供货商甚至需要通过激烈的竞争,付出最高价才能争取得到。 商品陈列的检查要点 1.? 价格标签是否正面向着顾客 2.? 商品有无被遮挡、无法显而易见 3.??商品上是否有灰尘或杂质 4. 有无价格不明显的商品(所有价签必须打印不能手写) 5. 是否做到取商品容易、放回也容易 6.??商品群和商品部门的区分是否正确 商品陈列的检查要点 7、 商品分布图是否正确、易见(walmart 小分类牌) 8.货架上每一层最上面的商品是否堆放得过高? 9.商品陈列架上是否有空闲区?如果有,则要将周转快的商品 陈列上去? 10.商品陈列尤其是在补货陈列时,是否遵守了先进先出的原则? 11.同类的不同品种商品是否做到了垂直陈列? 12.商品包装是否整齐并具有魅力? 13.商品陈列是否与上隔板保持一定的间距? 6\货签对位的原则 商品与价格签一一对位,价格签包括POP、价格立牌、贴签等标明商品价格或性能的标识。 7\分类陈列的原则 一般按用途、性能、颜色、品牌、 大小对商品进行分类组合 8\配色协调的原则 相临商品之间颜色、形状、大小反差不应过大;纵向陈列的商品上下之间的颜色反差不应过大。一般由暖至冷色调过度(冷暖交替陈列应注意配色的和谐) 9\陈列量与销售量及采购量相协调的原则 依据价格中心线的原理指导陈列、调整商品结构和采购;确保主力商品的货架空间和规模优势,减少替代性商品对主力商品的影响。 10\防止损耗 先进先出: 即生产日期在先的商品摆放在销售的前端,前进陈列。 安全防损: 注意注意消除货架及货架顶层商品存在的不安全因素(如货架顶层商品易掉下、刀具易伤人) 11\纵向陈列 同类纵向:当该类商品品种数超过4种时纵向陈列,否则可根据情况采取横向陈列,纵向陈列的各品种陈列面宽度均匀分配;但磁石商品(或价格中心线商品)可放大陈列面,但不超过90厘米。横项为规格、纵项为颜色;上小(轻)下大(重)。 其他 不露杂物: 非商品不得占用货架陈列面,如赠品(样板除外)、杂物、宣传单、打价机、记录本等,并且不得裸露在外(顾客看见) 标签的标准 货架标签标准: 1\货架标签应粘贴在层板商品的左下角; 2\货架标签的右下角应写明准确商品排面的位数; 3\相同的商品陈列在不同的货架层面,都要有明确的货架标签; 4\端架价签贴在正视的黄金线位置; 5\货架标签要与商品陈列互相对应; 6\价签每两个月更新一次,如有污损、残旧要立即更换、清洁价签塑料夹; 7\商品价签要符合国家标准; 8\售卖完的商品要立即填写缺货标签贴在价签的右边。 补货标准 商品补货时应遵循先进先出的原则; 1\商品无条形码或条形码模糊,不能上货架; 2\商品条形码与价签条形码不符的不能上货架; 3\外包装严重残次的商品不能上货架; 4\补货时应保持购物通道畅通,暂停补货或补完货后地面上无卡板、散货、纸皮杂物等现象; 5\加货时要先加架顶或架底上的散货; 6\近期残次商品要与保质期较长的商品分开加货; 7\补货时不允许仓库有货而卖场无货售卖的现象; 8\补货顺序: 端架→堆头 →大宗商品(敏感商品) →货架排面 端架:货架两端及收银处的黄金位置 陈列要求: 1\同一系列、同一品牌、同一价位的商品可以同一陈列在端架上; 2\端架商品要与层板保持二指高的宽度,将多余的空间留在下层放存
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